寒い朝ですね〜
またまた真冬に逆戻りです。
昨日も冷たい雨の1日
午前中に今日のレッスンのお買い物に出た他は一日中お家でのんびり過ごしました。
昨日の晩ごはんは、今月のレッスンのレンジポークを作った時に残る焼肉ダレをソースにしたハンバーグ
ハンバーグの表面を焼いて、タレをかけてオーブンで10分程は焼きました。
タレにはレンジポークの旨味がたっぷり溶け込んでいます
焼き上がり、オーブンから出すとジュージューという音と共に美味しそうな香りが
付け合わせは、ポテトとコーンのソテー、ボイルしたスナップエンドウとアスパラ
サッと作れる美味しいハンバーグプレート
ご飯が進んじゃいましたよ(^^;;
新人参が出回る季節
早速買って、キャロットラペを作りストックフードに
春人参は、柔らかく甘みが強いのでお塩とオリーブオイルのみでお味付けします。
春はお野菜が美味しくて嬉しいですね
こちらは、先日作ったポトフをリメイク
甘い新玉葱と春キャベツがトロトロな煮えたスープをいただき、身体の芯から温まりました(^^)
いくつかのストックフードの用意があれば、お買い物に行くのが面倒な雨の日も美味しい晩ごはんが作れます(^_-)
そして、手間もかからないのでゆっくりと休日を過ごす事が出来ますね
さて、レッスン準備に入ります。
皆様、今週も素敵な一週間をお過ごし下さい(^^)
Table-Leafからのお知らせ
【 たまプラーザサロン 】
＊ 各レッスン定員6名様 ＊
★ 3月のレッスン日程 ★
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3月15日(水)・・・満席
3月17日(金)・・・満席
3月21日(火)・・・グループレッスン
3月23日(木)・・・満席
3月25日(土)・・・満席
3月27日(月)・・・満席
3月29日(水)・・・満席
4月 1日(土)・・・満席
4月 3日(火)・・・グループレッスン
★ 4月のレッスン日程 ★
4月11日(火) ・・・ 満席
4月13日(木) ・・・ 満席
4月19日(水) ・・・ 満席
4月22日(土) ・・・ 満席
4月24日(月) ・・・ 満席
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4月28日(金) ・・・ 残席1名様
5月 8日(月) ・・・ グループレッスン
★本場韓国家庭のチヂミ&特製ダレレッスン
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4月8日(土) ・・・ 満席
★ ５月のレッスン日程 ★
5月17日 (水)・・・ 満席
5月19日 (金)・・・ 満席
5月23日 (火)・・・ 残席1名様
5月25日 (木) ・・・残席1名様
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6月 9日 (金)・・・ グループレッスン
★ 出張料理人のお楽しみレッスン ★
5月13日 (たまプラーザサロン)・・・ 満席
★ 6月のレッスン日程 ★
6月13日(火) ・・・ 残席4名様
6月15日(木) ・・・ 残席5名様
6月19日(月) ・・・ 残席4名様
6月21日(水) ・・・ 満席
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6月27日(火) ・・・ 残席3名様
6月30日(金) ・・・ グループレッスン
★ 本場韓国家庭料理・ビビンバ & オイキムチレッスン★
6月23日(金) ・・・ 満席
＊ レッスン参加ご希望の方は下記のお問い合わせボタンよりお申し込み下さい。
皆様のご参加をお待ちしております(^^)
【 武蔵小杉レッスン 】
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★ 5月10日に武蔵小杉「おでかけキッチン」にて「ストックフードでオシャレなイタリアンレッスン」を開催いたします。
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5月10日(水) ・・・ 定員12名様(残席3名様)
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5月30日 (火)・・・ 定員10名様 (残席1名様)
★ 本場韓国家庭料理・ビビンバ & オイキムチレッスン ★
6月 7日(水) ・・・ 定員16名(残席1名様)
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皆様のご参加をお待ちしております(^^)
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ともよく合うレンジポーク