いよいよ始まりました、「スガハラ月間」
なんとなくカラっとしないお天気ですが、
それでも蒸し蒸しとした暑さが続く今日この頃。
ガラスの器が並ぶテーブルは、見ているだけでもキラキラと美しく涼しげです。
こちらはプレ・デセールのマンゴー♪
唯一、温かいお料理が冷たく見えてしまわないか・・という点だけが心配でしたが、
実際には器もしっかり温めてお出しするので、
目の前にしたときにはちゃ～んとお料理の温かみが伝わります
いつもの「自然栽培野菜のミジョテ」も、
ガラスの器に入れるとこの通り
つややかなお野菜がいつにも増して輝いて見えます
お肉やお魚も、器の模様がおもしろい演出に。
テーブルクロスの自然なベージュが、よりガラスの質感を際立たせてくれている感じです。
セッティングにも、もちろんたっぷりとスガハラガラスを使用していますから、
統一感もばっちり
手作りで形がひとつひとつ違っているあたりも、
温かみのあるグラースのお料理にぴったりです。
ふと、灼熱の工房で汗を流していた職人さんたちの姿が思い浮かびます。
やっぱり、手作りの器はいいものですね
夏のひととき、いつもとちょっと違ったグラースの食卓で、
元気になれる野菜料理と涼やかな器を楽しんでみてはいかがでしょう？