フランスのボルドー市街中心から１５分ほどにある、本当に小さなBouliacブリアック村。
ボルドーとガロンヌ川を一望する素晴らしいロケーションに建つ
『ホテル・ル・サン・ジェームズ Hotel Le Sait James Bouliac』
Relais et Châteaux のメンバーであり、元シラク大統領や数々の著名人が宿泊したホテルでもあります。
世界的に有名なフランス人建築家ジャン・ヌーベル（Jean Nouvel）が設計したホテルで、
敷地内にはプールやワイナリー、自家農園まであります。
ヌーベル設計による黒いシェードで覆われた切妻屋根の棟など複数の建物から構成されています。
泊まったお部屋もとにかくシンプル。
まったく無駄のないミニマリズムなインテリアと利便性と快適さを重視したお部屋でした。
なんとなくZENスタイルを意識したような。。
それにもかかわらず、ホスピタリティーの面ではとても手厚く、欲しいものが全部、それ以上にそろっている感じです。
建物内もモダンでスタイリッシュなインテリア。
置かれている調度品や家具も、有名デザイナーのものです。
素敵で目を惹いた金魚鉢。
そしてスタイリッシュなワイン＆カクテルバー。
奥には暖炉があり、インテリアのシャープさの中に暖かさを。。。
あらゆるところに置かれているフラワーアレンジメントもスタイリッシュ。
フィリップ・スタルクデザインの椅子に座りながら。。３人でアペリティフを楽しみました。
３人が頂いたのは、『Kir Royal』『Kir Bordelais』『Lillet Rouge』
キールロワイヤルはご存知の方も多いでしょう。
Sabrinaのおすすめのボルドーならではの『Kir Bordelais』『Lillet Rouge』は、
本当に甘いとても上品なワインでした。アペリティフに飲まれるそうです。
おつまみに出されたこちら。。
彩りは野菜や果物ですが。。黒い砂のようなものがひかれていました。
これが。。見ても、味見をしても最後までわからなかった。。
味は、『全くなし。。』でしたから。。。
正面玄関の広場はまさにアート。ブロンズ像のオブジェが愉快に散らばっています。
陰のアートは、私たち。。。
このホテルは３つのレストランを持っており、ホテルのメインダイニングである『Le Saint- James』はミシュラン２つ星を獲得しています。明日はそちらの記事を書こうと思います。
通常コースは４月までご予約受付中♡ くわしくは>>>
お申し込み・お問い合わせ info@tabledefrance.org
ホームページ：www.tabledefrance.org
テーブルコーディネート作品集 http://tabledefrance.blogspot.com/
ランキングに参加しています♪♪♪(＝⌒▽⌒＝)
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泊まったお部屋もとにかくシンプル。
まったく無駄のないミニマリズムなインテリアと利便性と快適さを重視したお部屋でした。
なんとなくZENスタイルを意識したような。。
それにもかかわらず、ホスピタリティーの面ではとても手厚く、欲しいものが全部、それ以上にそろっている感じです。
建物内もモダンでスタイリッシュなインテリア。
置かれている調度品や家具も、有名デザイナーのものです。
素敵で目を惹いた金魚鉢。
そしてスタイリッシュなワイン＆カクテルバー。
奥には暖炉があり、インテリアのシャープさの中に暖かさを。。。
あらゆるところに置かれているフラワーアレンジメントもスタイリッシュ。
フィリップ・スタルクデザインの椅子に座りながら。。３人でアペリティフを楽しみました。
３人が頂いたのは、『Kir Royal』『Kir Bordelais』『Lillet Rouge』
キールロワイヤルはご存知の方も多いでしょう。
Sabrinaのおすすめのボルドーならではの『Kir Bordelais』『Lillet Rouge』は、
本当に甘いとても上品なワインでした。アペリティフに飲まれるそうです。
おつまみに出されたこちら。。
彩りは野菜や果物ですが。。黒い砂のようなものがひかれていました。
これが。。見ても、味見をしても最後までわからなかった。。
味は、『全くなし。。』でしたから。。。
正面玄関の広場はまさにアート。ブロンズ像のオブジェが愉快に散らばっています。
陰のアートは、私たち。。。
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