【365こどもごはん】
1.カレイのムニエル
2.ほうれん草のごま和え
ミニトマト
なすと玉ねぎの味噌汁
玄米白米ごはん
ぶどう
1.
島根県の道の駅で購入した美味しそうなカレ〜イ!
下処理で、頭や内臓を処理し、ヌメヌメも流して、お酒と醤油少々にひたし一晩。
本文に切り落とし、塩胡椒、小麦粉少々。
フライパンにバターを溶かし、中弱火で蓋つきで3分反面焼き、もう3分反面焼く。
いい焦げ目がついたら出来上がり。
崩れやすいので、優しくお皿に。
2.
ほうれん草1束をゆで、
砂糖小1
みりん大1
醤油小2
すりごま大3
だしの素小2
を混ぜたものに投入。
軽く混ぜて味を行き渡せたら出来上がり。
お魚はいつもいやいや〜な次男も
とろとろ!と言って久々に完食!
うれしいな〜
島根県のお魚のおかげかな。
長男も今日はお代わりせず。
フルーツでお腹しのげたかな??
玄米がお腹をパンパンにしてるのかも。
様子を見ていこ〜🎵

