自分のレッスン♪ 教室研究会

皆様、こんにちわ。

常陸太田  パンとお菓子の教室

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武藤美加です

今日は月一回の自分のレッスン日。

私が初級から習い始めた時から

ずっとお世話になっている先生の所に

今でも通っています。

先生は東京本校からの技術を誠実に

伝授してくださいます。

今の私の技術は、

すべて先生から教えていただいたもの☆

先生の誠実なお人柄には

本当に頭が下がります。

今日作った物、一部ですが。

(他のものは

お隣にお裾分けしてしまった💦)

中にスポンジをサンドしてある

カステラサンド。

見た目伝わりにくいですが、

生地がフワフワでおいしいんですよ～

もう一つは、

ベーコンを混ぜ込んだ生地に

チェダーチーズ等をトッピングしたもの。

対照的な生地ですが、

それぞれに美味しさがあります。

単発講習で、

取り入れて行こうと思います