皆様こんにちわ(^o^)
パンとお菓子の教室
table roll
武藤美加です
昨日、ファインのレッスン日でした。
１２月のパンといえば、
浮かぶのは
シュトーレン♪
でも、、、
やってあげたいけど
時間も予算も無理～
と、思ってました。
だけど
きっちり、予算と時間
計算してみたら、
あれ、出来そう
２時間３０分でも
作れそう
で、今月は
みんなこね方も
パン生地の扱いも
オーブンの使い方もだいぶ慣れてきたので
思い切ってやる事にしました。
当日作ったものがこれです
ドレスデン成形という
赤ちゃんのおくるみにみたてた
成形の仕方です。
焼き上がり直ぐに
ブランデー、
溶かしバター、
アプリコットジャムを塗り、
雪にみたてた粉糖をふりかけます
最後に
ラッピングをして
仕上げました。
みんな良く出来てましたよ☆
ちょっと、もしかして
売れる～
なんちゃって