朝、カーテン開いたら雪が積もってる~![]()
やっぱりね、ゆうべも寒~~かったもんね
って、夢を見た(笑)
起きてみたら
雪こそ積もってないけど、ごーーーっつい冷え込みで![]()
庭の土が白っぽくなってるから
きっと霜ばしらが立ってるんだわぁ。
寒いけど、後で長靴はいて、踏みに行こ~っと![]()
極寒の今日のお弁当は
*チクワと長芋のさっと煮
(小田原のカマボコ店「籠清」で買った「鯵チクワ」、長芋)
チクワと長芋を、昆布を入れた水に入れて火にかけ、
煮立ったら醤油とみりん、塩ちょっぴり入れて3分ほど炊くだけ!
長芋の「ホコっシャキっ」食感が好き♪
鯵チクワ、そのまま食べると少しショッパイんだけど
煮ると いい出汁が出て旨~い![]()
*ピーマンのおかかポン酢
*玉子焼き
*チンゲン菜のごまみそ炒め
(チンゲン菜、豚肉、金時人参、しめじ、しょうが)
*プチトマト
*たかきび入りごはん いりこ小エビふりかけ
1月も終わっちゃう~![]()
来月はあれこれ予定が盛りだくさんだから
テキパキ動くぞっ![]()
カマボコ「籠清」のお店の横にいた老舗ネコさん?
巨大でおっとり![]()

