ご訪問、ありがとうございます！
食のお稽古サロン「ターブルドット・アー」ブログへようこそ♫
皆さんの食事がもっと美味しく、
楽しくなるようなエッセンスを
レッスンを通して、お伝えしたいと思います。
ですので、レッスンの内容は
思いつくだけ、たくさん催していこうと思います。
「食」は、健やかな心と体をつくるために
とても大切なものです。
偏った食生活を見直したり、
新たな食材の美味しさに出会ったり
仲間と会話しながら食べる楽しさを知ったり
文化や伝統を知って、美味しさの裏側を覗いたり
シェフから料理のポイントやコツを教えてもらったり・・・
食事を変えることが
あなたの生活や、体型、心のバランスなどを
きっとより良くしてくれると
私は信じています。
皆さんとともに、
その「良さ」を共に追求できることが理想です。
そんな想いをこめて、「ターブルドット」としました。
これはフランス語ですが、もとは
「ホテルや食堂などにある食事用の大きなテーブル」を
指す言葉です。
皆さんと一緒に食卓につき、
心を通わせながら幸せな食事をするための場所
「ターブルドット」。
一人でも多くの方と
この時間を共有できるようになればと願い
ターブルドットの活動をスタートします。
皆さんのお越しを、心よりおまちしております。
ターブルドット・ アー
代表
小野 茜（Ono Akane）