愛宕神社へ桜を見に行きました![]()
時間を忘れて、うっとりと見とれていました![]()
こちら、結構穴場ですよ ![]()
代官山にあるオーガニックイタリアン
ENOTECA NORIO VIOLA へ行きました![]()
http://www.imp-inc.co.jp/viola/
以前、勤めていた会社の人に連れて行ってもらい
とても美味しくサービスも素敵だったと記憶していたお店
代官山で食事をすることになったので、ふと思い出して![]()
こちらに1年ぶりに再訪![]()
当日、しかも直前の予約だった為、
「カウンター席しか空いてませんが・・・」
と言われましたが、もちろんOK
この日のお店のテーマは"プリマヴェーラ(=春)の夕べ"
と言うことで春らしく・・・
ミモザとキールロワイヤルで乾杯![]()
・・・って、飲みかけの写真でごめんなさい![]()
お料理を選んでいると、店員さんより
「コースは5,000円。とてもお得になってるのでオススメ。
単品であれば、2人で4品くらい選んでもらえれば
十分ですよ」と親切な説明が![]()
単品で頂くことにしました![]()
バーニャカウダ(小:1,200円)
大きいサイズと小さいサイズがあり、どちらにするか
迷っていると、カウンター前にいた店員さんが、
すかさず「お2人でしたら小さいほうで十分ですよ」
と声をかけて下さいました![]()
これで"小"・・・確かに、十分なサイズです![]()
そして 「こちらの菜の花は、お店のスタッフみんなで
摘みに行ったんですよ~」ですって![]()
なんて素敵な![]()
皮が黒い、大根のようなものを発見![]()
「コレはなんですか?」と聞くと・・・
「黒大根です」って![]()
「へぇ~そのマンマですね
」
などと、カウンターの店員さんと話していると
そのやりとりを聞いていた奥にいたシェフが、
親切にも見せてくださいました![]()
コレが黒大根![]()
ホント見たまんま
"黒大根"ですね![]()
鹿児島産馬肉のカルパッチョ(2,000円)
桜の咲く頃が、一番美味しいと言う桜肉(=馬肉)
確かに美味しかったです![]()
![]()
これもプリマヴェーラの夕べならではのお料理のようです![]()
天使の海老と鯛、カラスミのバベッティーネ(1,800円)
もぉ~絶妙な味わいです![]()
佐賀産酵素豚ポーク肩ロースのグリル
春筍とカチョカヴァッロチーズ添え(2,000円?)
お料理中に頂いたワインは
チーズの盛り合わせ(1,800円)
写真上から時計回りに
・クロタン ド シャヴィニヨル
・パヴェ ダフィノア
・フルム ダンヴェール
・トム オ マール
・コンテ エクストラ
イタリアンレストランですが、チーズはフランスの
ものばかりでね![]()
どれも美味しかったのですが![]()
特に今回美味しかったのは Pavé d'Affinois
(写真右上のトロッととろけているチーズ)
と言うことで、久しぶりにチーズメモ![]()
・白カビタイプ
・牛乳製
・フランス ローヌ・アルプ圏 ロワール県
・「パヴェ」とは石畳の意。
その名の由来は、個性的な立方体の形状から
・若いうちは中の生地もしっかりしているが、熟成が
進むにつれ中の生地がトロッと流れるようになる
・側面が少し凹んできたら食べごろ
![]()
チーズに合わせる食後酒もたくさんありました
その中から、今回頂いたのは・・・
Fine de Bourgogne
一年前に来た時とはシェフが変わっている、
とのことでしたが、お食事、飲み物、サービス、
コストパフォーマンス・・・
どれをとっても大満足のお店でした![]()
![]()
お会計をすると・・・
先月から始めたと言うポイントカード![]()
こう言うレストランでポイントカードって珍しいですよね![]()
そして裏を見てビックリ
一度でこんなにいっぱいに![]()
ポイントカードって、なかなかいっぱいにならないので![]()
"ポイントカードの為に、また次回行こう"と言う気には
なかなかならないのですが![]()
一回でこんなにいっぱいになってるなら、
また次行きたいと思えますよね![]()
今回、私たちが普通以上にたくさん食べたわけではなく
1回である程度このカードが埋まるように、
作られているんだと思うのです![]()
・・・
考えてみれば、確かに![]()
10回行って大きなサービスを受けれると言うより、
小さなサービスでも良いので、2回3回行っただけで
サービスを受けれる、と言うほうが、
また次回行く気になりますものね![]()
上手い作戦です![]()
ちなみにあと4ポイント(=4,000円)で、
デキャンタでサービスですって![]()
今回、カウンター席だったこともあって、店員さんとの会話、
素敵なサービスを楽しみながら、美味しく頂きました![]()
![]()
再訪間違いなし![]()
![]()
ご馳走様でした![]()
初恋の人から、手紙が届きました![]()
淡く、懐かしい思い出・・・![]()
戻りたくても戻れない、遠い過去・・・![]()
変えたくても変えられない過去・・・![]()
・・・・・・![]()
・・・・・・・・・・・![]()
ってか![]()
届くんですって~![]()
![]()
結構、面白いですよん![]()
正直、内容はあまり合ってませんでしたが![]()
ポイントは、自分の名前の部分を、その相手に
呼ばれていた名前(=あだ名)で書くことらしいです![]()
お暇な時にトライしてみて下さい![]()
・・・
もしかして![]()
冒頭の部分でビックリされましたか~![]()
だって
今日はエイプリールフールですからぁ~![]()