スペースプレートは
大倉陶園の特注で
ホテルと富士山が描かれてますね🥰
金継ぎもなされてます
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240825/14/tabisuki2277/f7/ee/j/o1057108015478804911.jpg?caw=800)
柱にはこのような彫刻が施されてました✨
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240825/14/tabisuki2277/87/0e/j/o0724108015478804914.jpg?caw=800)
ついついご当地の地ビール🍺
箱根富士屋ビールを頼んでしまいました💕
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焼きナスのムースと枝豆、いくら添え
焼きナスは、手間がかかるので
うれしい(>ω<)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240825/14/tabisuki2277/5a/ce/j/o0921108015478804917.jpg?caw=800)
くぬぎ鱒のショーフロワと燻製 フヌイユのサラダ
エディブルフラワーなどで
飾って今風
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240825/14/tabisuki2277/c3/7f/j/o0810108015478804918.jpg?caw=800)
スープは
トウモロコシの冷製ポタージュ かコンソメを選べるのですが、
どうもホテルのそして箱根の名物のようで
コーンスープにしました🤗
濃厚でとっても美味しかったです
栄養タップリ💗
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240825/14/tabisuki2277/ef/8b/j/o0810108015478804919.jpg?caw=800)
鱸のポワレ オレンジ風味の人参コンフィ添え
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240825/14/tabisuki2277/91/bb/j/o0810108015478804921.jpg?caw=800)
アラン デュカス氏プロデュースの発泡日本酒![お願い](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/025.png)
![お願い](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/025.png)
山梨のお酒です💗
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240825/14/tabisuki2277/1a/2d/j/o0532108015478804922.jpg?caw=800)
スパークリングの日本酒
辛口淡麗好みとしては…
甘い、変に軽い![うさぎ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/668.png)
![うさぎ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/668.png)
フレンチに合うかも![スター](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/661.png)
![スター](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/661.png)
西洋人には口当たり良くて
いいんじゃないかな
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240825/14/tabisuki2277/21/64/j/o0584108015478804923.jpg?caw=800)
お口直しのグラニテ
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国産牛フィレ肉のロティ
マデラソース グリーンアスパラガス添え
マデラ酒を使ったソースなので
甘いんですね
地元のお肉で地産地消✨
あっさりした赤身でした🤗
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ホワイトオペラ ヨーグルトアイス添え
なるほど〜
チョコが濃厚な普通のオペラぞゃなく
ホワイトオペラ
夏にさっぱりとしてて美味しい💕
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コーヒー、エスプレッソ、紅茶、ハーブティーから選べます🤗
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小菓子
最後の一品まで
大切に丁寧に作られてました✨
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昔懐かしいフィンガーボウルもステキ✨
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クラシックな中にも新しさを取り入れたフレンチフルコースメニューを堪能致しました![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/027.png)
![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/027.png)
コチラも合わせてご覧ください😄
箱根旅その1
箱根旅その2
箱根旅その3
箱根旅その4