ウェブマガジン「旅色」 |北海道編集部のブログ -5ページ目

【旅色】北海道物産展でラベンダー商品に出会う|ファーム富田      【中富良野】

みなさんこんばんは

本日は、旅色富良野特集の【ファーム冨田】をご紹介

春の北海道物産展への出店が決定
以下の日程で
東武百貨店 池袋店 へ出店

***東武百貨店 池袋店 初夏の北海道展***
日程:2012年5月3日(木)~5月15日(火)の13日間
※ファーム富田は5月3日(木)~5月9(水)の7日間の出店 

ファーム富田さんのスタッフも来ますので、お近くの方はぜひお立ち寄りください。


香りを愉しむのも良し


色鮮やか

☆ファーム富田商品人気ナンバー1:シリーズナチュラル ラベンダーソープ    

ラベンダーのふるさと・富良野の中で、最も歴史あるラベンダー畑を持つ「ファーム富田」。ガラス張り温室の中では、冬でもラベンダーを見ることが出来る。広大な園内には、ラベンダーからエッセンシャルオイルを抽出する「蒸留の舎」や香水作りの作業を見学できる「香水の舎」、ラベンダーのオリジナル商品が並ぶショップや「ラベンダーソフトクリーム」を味わえるカフェなど、さまざまな施設が充実。子どもから大人まで、爽やかな花の香りに包まれながら一日中のんびりと過ごせる。
 


ファーム富田
公式サイト:http://www.farm-tomita.co.jp/ 
旅色紹介ページ:http://list.tabiiro.jp/200091.html
TEL 0167-39-3939
「旅色」を見たとお伝えください。
住所 北海道空知郡中富良野町基線北15号
営業時間 <9月> 8:30~17:00
<10月・11月> 9:00~16:30
※各ショップの営業時間は季節により変更有。詳しくは公式ホームページを参照
【定休日】無休
定休日 無休
アクセス 電車:JR富良野線ラベンダー畑駅(季節臨時)より徒歩約7分、JR富良野線中富良野駅より徒歩約25分<JR富良野線>◇札幌~滝 川~富良野~中富良野駅・ラベンダー畑駅、◇旭川~美瑛~ラベンダー畑駅・中富良野駅、車:JR中富良野駅から車で約6分、旭川空港より約45分 、札幌市内より約150分、新千歳空港より約180分
駐車場 180台

では皆さん
お近くに来た際は是非お立ち寄りください

【旅色】札幌で絶品炭火焼き鳥を|炭火鳥焼 蔵鵡 別邸

みなさんこんにちは

本日は、『旅色』北海道札幌旅グルメの美酒美食特集
【炭火鳥焼 蔵鵡 別邸】(きすむ べってい) をご紹介

すすきの駅からすぐのところにある「炭火鳥焼 蔵鵡 別邸」。落ち着いた佇まいの入り口を抜けると、そこに広がるのは大人のための癒しの空間。

腕利きの職人が炭火で焼き上げる串焼き


■おでん
繊細なだしが心に染み渡る。
ふくよかで繊細なだし。素材の旨味を最大限に引き出す職人の丁寧な技をぜひ堪能してほしい。季節ごとの食材も楽しめる人気メニュー。

■串焼き各種
大人の空間で味わう絶品焼鳥

備長炭で焼き上げる蔵鵡の串。職人の長年の経験による絶妙な火加減で繊細に焼き上げられる。 

落ち着いた佇まいの入り口を抜けると、そこに広がるのは大人のための癒しの空間。

店内にはカウンター席や趣深い堀りごたつなどが揃い、さまざまなシーンで利用しやすい。備長炭の火で繊細に丁寧に焼き上げられた焼き鳥は、職人熟練の技が 光る逸品。季節ごとの食材や上品なだしが決めてのおでんも大人気。〆にはぜひ親子丼を。その他、すし、焼き魚など道産食材を使った料理も楽しめる。串焼き やおでんとの相性も抜群な日本酒とともに、美味しい時間を堪能してほしい。


「炭火鳥焼 蔵鵡 別邸」
公式サイト:http://www.ts-se.com/index.php/shop/kisumu
旅色紹介ページ:http://list.tabiiro.jp/300752.html

TEL 011-207-6226
011-207-6226
住所 北海道札幌市中央区南三条西4丁目7-1
営業時間 17:00~23:00
定休日 日曜日
平均予算 4,500円~5,000円
席数 57席
アクセス 電車:地下鉄南北線すすきの駅より徒歩約2分
駐車場
特典 人数分の1ドリンクサービス※金曜日・土曜日は20:30以降利用可※プリントアウトしてお持ち下さい


札幌に来られた際は「炭火鳥焼 蔵鵡 別邸」へ

是非お立ち寄りください

【旅色】北海道産の奇跡のマンゴーフロマージュを|ミセスニューヨーク  【札幌市】

みなさんこんばんは

本日は、旅色北海道 札幌旅グルメで掲載中の
札幌生まれのスウィーツコレクション専門店【ミセスニューヨーク】をご紹介


北海道で南国のフルーツ「マンゴー」をつくれないものか?北海道浦臼町「神内ファーム21」の挑戦が始まりました。

長年研究を重ねた結果、ついに糖度の高い北海道マンゴーを作り出すことに成功しました。マンゴーは通常開花してから約120日間で自然落下します。

北海道育ちのマンゴーは10日間遅く、完熟落下するよう育てています。その10日間が急激に糖度を高め大きく育つ為の、まさに「天使の眠り」の時間なのです。

新千歳空港限定に加え、季節限定の「ホワイトショコラストロベリー」。
お取り寄せはこちら。

【半熟生クリームショコラ】
北海道の雪どけを想わせる、半熟感と半熟食感が美味しさの秘密。
新鮮なフレッシュ生クリームを良質なチョコレートで包み込んだクリームショコラ。
お取り寄せはこちら

「ミセス・ニューヨーク」が贈るスウィーツコレクションは、味わい・色彩・食感・造形・季節すべてを凝縮し、パティシエの洗練された技術で、一つひとつ丁 寧に 手作りされた、こだわりのスウィーツばかり。家族や友人、大切な人との楽しいひと時に、絶品スウィーツをぜひ堪能してほしい。おすすめは、1日1,000 本売れたというロールケーキの生スフレロール。「ミセス・ニューヨーク本店」以外にも、札幌市内で販売。


【ミセスニューヨーク】
公式サイト:http://www.mrs-newyork.com/
旅色紹介ページ:http://list.tabiiro.jp/300855.html
TEL 011-858-1181
「旅色」を見たとお伝えください。
住所 北海道札幌市豊平区月寒東5条6丁目2-19 東北通り沿い
営業時間 10:00~20:00
定休日 無休(元旦、1月2日を除く)
平均予算 100円~
アクセス [電車]
地下鉄南郷7丁目駅2番出口より徒歩約5分
[車]
道央自動車道大谷地ICより約10分 東北通り沿い
駐車場 11台

では、皆さんごきげんよう

【旅色】旭川で美食・和食を愉しむ|和三條 かた岡

みなさんこんばんは

今日は春らしい暖かい日でしたね

本日は、旅色旭山動物園特集で紹介中の【和三條 かた岡】です

ミシュランガイド北海道で一つ星を獲得

厳選素材を使用した、彩り豊かな匠の技。
女性向けのレディースコースも人気

大切な時間を最高のおもてなしで。

優雅なひと時を演出。

旭川の和食店。北の大地いっぱいに広がる食の恵み、日本有数の漁場より産地直送で届くこだわりの食材の美味しさを生かした日本料理を、洗練されたもてなしとともに満喫できる。産地直送の厳選素材が繰り広げる、彩り鮮やかな匠の技を存分に堪能したい。


和三條 かた岡
公式サイト:http://www.wa3j-kataoka.jp/
旅色紹介ページ:http://list.tabiiro.jp/300769.html
TEL 0166-25-0038
「旅色」を見たとお伝えください。
住所 北海道旭川市3条8丁目左6
営業時間 昼:12:00~14:00土日祝日は除く
夜:17:00~23:00(LO22:00)
定休日 日曜日
平均予算 昼:1,000円
夜:3,800円~
席数 35席
アクセス [電車]
JR旭川駅より徒歩約6分
駐車場

旭川へ来た際は是非お立ち寄りを
みなさんでは良い週末を

旭川で人気のスープカレー | カオスヘブン

みなさんこんにちは

北海道も、ようやく雪が解けだし、少しづつ春らしくなってきましたねつくし

雪が解け出すと、外に出たい気分が沸いてきます

本日ご紹介させていただきますのは、

旭川でお腹が空いた時におすすめのお店。

旭川の水と道産素材にこだわった人気のスープカレー

カオスヘブンさんです

 国産鶏ガラとたっぷりの野菜、こだわりの水で長時間煮込んだスープ

 
4種類もあるスープと豊富なトッピング、自分だけのオリジナルのスープカレーが楽しめます 

 
毎月変わる、マンスリーカレー

4月度は、、、

「ココナッツ ラムキーマカレー」 ¥1100

今月しか味えませんおで、お見逃しなく

ランチが終わると夜はバーとしてもご利用できます。
種類豊富なアルコールとともに、自分に好みのスープカレーを楽しめます

旭川でお腹が空いたら、ぜひお立ち寄りください

『カオスヘブン』
詳しくはこちら→http://list.tabiiro.jp/302230.html

電話       :0166-22-9956
住所       :北海道旭川市4条通8丁目十字屋ビル1F
営業時間   :昼 11:30~15:00 夜 17:00~21:00
駐車場   :※近くに指定駐車場有(お食事の方に限り、1時間まで無料)
定休日   :日曜日
アクセス    :JR線旭川駅より徒歩約8分