以前から欲しかった小鹿田焼き（おんたやき）の小皿。
先月の日田市出張で手に入れることが出来ました。
飛び鉋、刷毛目、櫛描きなどの道具を用いて刻まれた
美しい幾何学的紋様が特徴です。
器って、お料理のモチベーションをあげてくれるアイテム。
小鹿田焼きって
かぼちゃとか椎茸の煮物なんかが合いそうじゃないですか？w
伊万里や有田焼きは、ふぐ刺しなんかが似合いますが
田舎料理に似合う焼き物って以外に少ないんです。
（勝手にそー思ってるだけですが）
めんたいオフィスにいる時しか料理しませんが
美味しいお酒を呑むために
ますます精進します！www草