こんにちは。
「たべよー！パンの会」事務局です。
昨日、ニセコのパン屋さんに行ってきました。「Quicooking」12/25日の「北海道のセレクトパン」コーナーの取材です。
ニセコと言えば…とパン屋さんの名前が想像できてしまうパン好きさんも多いと思いますが、そう、あの店です！
中山峠ではもうスキー場がオープンしていて、月曜日だというのに数名のスノーボーダー達が楽しそうに滑っていました。いいなぁ。
天気がちょっと心配だったのですが、道路の状態もよかったのでスムーズに到着…と思いきや、着く直前で道に迷ってしまいました！！わかりづらいんですよね、どこを曲がるかが。
店主さんの風貌もあってか、店主さんが窯で焼き上げるパンは、まるで陶芸品のようなプレシャスなパンです！来月発行の「Quicooking」、そしてそのあとには会報でもご紹介しますので、ぜひぜひお楽しみに！
そして、次号の会報の準備も順調に（？）進んでおります。12月の第２週が終わる頃には発送予定…今年最後の会報になりますが、こちらもお楽しみに！