クリームパンという名の洋菓子各種 200円

まっちゃ カスタード 生クリーム チョコ味など


パン生地は白くふんわりやわらかい感じ

生クリーム系の各種クリームがたっぷり目につまってて これもふわふわ

クリームの質がいいというわけでもないし

クリームパンとは言えないが 甘すぎず軽くて単純にうまい


洋菓子もパンという名をつけるとなんか商売になる気がする

いいアイデア

豆もち


こしあん しっとり品良く甘くて美味しい

皮は時間が経ってるせいでやや硬くなってた

そこそこの厚み フラットな味

豆わずかな塩味 わりと硬めにしあげられてる


3.5

滋賀の会社?

最近京都とか神戸とかを銘打ったくいもん多いな


塩豆もち 3個で450円くらい


黒豆が入っている しっかりとした豆の食感


あんこはざらっと乾燥気味 テラ甘い あんまり上品でない感じ

塩は一体どこへ?

皮は求肥でなんか安っぽいもちもち感

求肥の感じがなんかマーケティングのたまものくさい味わいで

なんか負けた感がある




2.5


【和菓子職人50余年こだわりの味】人気の塩豆大福・よもぎ塩豆大福12個入り
¥1,200

・醤油 850円


魚介昆布味をがっと効かせてある

卵は当たりハズレがすごいある

まあまあ


ここは塩だけでいいくさい


醤油 3.5

塩 4.0


やまもも酒


白身魚合混ぜ


才巻海老磯辺のせ

生鱈子旨煮

銀杏 しめじ

サザエ磯煮

もろ胡


土瓶蒸し 松茸 鱧 三つ葉


近海魚 三点盛


真鯛粒蕎麦蒸し


和牛しゃぶしゃぶ


海老芋粉引き揚げ 平茸 隠元


伊勢海老 ずわい蟹 寄せ揚げ


千枚蕪 菊花 蟹 胡瓜 柚香添え


香物 三点盛


米山山麓こしひかり 赤だし


フルーツ

駅にあるため昼時ちょっと過ぎても割と混雑していた

回転の機械がカバーに覆われていて パカッとカラーを開けて皿を取る


甘エビ カンパチ トロサーモン ヤリイカ 北海タコ ハマチ タマゴ ホタテなどを食べた


回転寿司として考えると 味はおいしかったりいまいちだったり

全体としてはまあ普通 といったところだと思うが

120円の皿はほとんど食べられそうなのがなかったり

全体的になかなか高い印象が拭えない

種子島の漁師さんの獲ってくれた伊勢海老を2匹で1万円

おそらく市場価格だと倍くらいしそう

正月早々贅沢な食事


活きていたのを刺身で食べる


味は・・・

正直鼻詰まっててよくわからない・・・


すごい甘いっていうわけでもなく

ぷりぷりしてて臭みはないが

感激するかと言われるとそういうわけでもないという感じ


見た目がグレープフルーツのようであった

食感も変な話グレープフルーツを硬くしたような感じといえなくもない


抹茶のお菓子を売っている京都のお店


・抹茶ロール 1575円 ★★★

持ち帰ったときに固まってたので 冷凍もののようだ

中心部はすべて生クリームで外側が濃い抹茶色のスポンジ

生地はしっとりともふんわりとも言えず

そこそこ抹茶の風味

生クリームもそれほど特徴なしだが

まあ外しようがないので そこそこ美味しい


森半 抹茶飴【和・sweets】
¥315
ワイハウス

リコッタチーズがなんかの金賞を受賞したとのことで

ステータスに弱い私はついつい購入


感想は・・・よくわからん

雑味がないクリアな味 ということはわかったが

そのまま食べるには コクとか癖がないので んー なんだろ

なんとなく物足りないというかなんというか


カマンベールも買ったけど

良くスーパーで売ってるやつよりはパサっとしている

美味しいといえば美味しいような気もするが これもよくわからん


バターはすっと溶けてまろやかで美味しい



リコッタ ★★★

カマンベール ★★★

バター ★★★★


らくのうマザーズ阿蘇ミルク牧場 乳製品詰合せセット【送料無料/産地直送/お中元】
¥3,990
ギフト館ふじむら