軽井沢土産の定番、いただきました
ツルヤ
国産りんご使用です。
信州産とは限らないみたいです。
その年の天候によって・・・。
トーストに塗って食べたのは初めてかも。
甘くなく、ほ～んのり酸っぱい、
りんご本来のお味がします。
と、言う事で、
このジャムは、冷蔵庫の中でもカビが発生します。
開封したらなるべく早めに食べきりましょう
前に、ジャムだから・・・・と油断したら
開けたら青りんごジャムに変身しててビックリ
甘くない分、砂糖が少ないから
保存期間も短いんですね。
そう思うと、いつも食べてるジャムって・・・・
