先日の誕生日に、
会社のグルメ番長
から
美味しいプレゼントをいただきましたぁ～
塩チョコクッキー
生チョコのような見た目ですが、
クッキーになるので焼き菓子になります。
でも、要冷蔵なんです。
だったら、フォンダン・ショコラに近いかなぁ
でも何か、シャリシャリするもの、カラメリゼ？が入ってるし、
チョコのような濃厚さ・・・・。
そして、何より、塩がきいてます
不思議食感。
ラ・ネージュ
いわゆるポルボロン。
くるみたっぷりで、ホロホロ
ポルボロン大好きなので、
超うれすぃーーーーー
さっすが、グルメ番長
（私設）グルメ部の部長なので、
部員の嗜好を良く把握されています
「青山霊園の近くだから、昼間に行くのがオススメ」
と、添えられていました・・・・
