凄いぞ！広島 唸る旨さ②

広島のご当地ラーメンと言えば『尾道ラーメン』が有名でしょうか？

広島では、汁なし担担麺が美味しいとか、、、

やはり、昔ながらの中華そばが食べたいかな

うどん『ちから』というチェーンをあちらこちらで見かけました。残念ながら、今回は訪問できませんでした。店頭に並べられた『おはぎ』や『いなり』と一緒にうどんを食べたです。さらに、中華そばが美味しそうですね。

広電乗車中に見つけたラーメン店

こちらに伺いました

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聞くところ、広島で中華そばと言えば『陽気』

その支店がこちらと、後で判りました。

メニューはラーメンとおむすびのみ

大盛りもチャーシュー麺も無し

券売機で中華そばとおむすび購入

美人の店員さんが手握りしてくれた『おむすび』がこちら↓↓↓

これが本物の広島ラーメン

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唸る旨さ☆☆

前回の広島出張時に寿々女というお店に伺いましたが、残念なことが重なり美味しくいただけませんでした。もう二度と広島では中華そばは食わん よなんて意地ははりません。

味のベースは豚骨で濃いめの醤油です。

豚骨臭さも無く、スープどんどんいけちゃいます

。

ご馳走さま

中華そば 陽気 大手町店

広島県広島市中区大手町3-1-6