久しぶりの館林

長野県出張では美味しい豚肉を食べましたが、こちら群馬県も負けず劣らずの豚肉の美味しい県です。

福よしさん 久しぶりにやって来ました。

とんかつは和食？

こちらの福よしさん『日本の洋食 とんかつ』

そう言えば、銀座の煉瓦亭はポークカツレツ、今のとんかつに繋がる発祥だったような、、、

確かに、とんかつとカツレツは衣の状態や肉の下味が多少違っている？

からしを付けるのがとんかつ、マスタードをつけるのがカツレツ？

味噌汁付いていたら和食でしょ？ 

もう、どうでもいいや、旨ければ

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旨いとんかつはこちら

ロースかつ定食 Ｌ判 180g

肉よし、揚げよしの福よしのとんかつは

丁寧にパン粉を浸け、揚げ具合まで目を光らせる光景はオープンキッチンなのでよく見えます。

こだわりの上州麦豚を使用したとんかつは、口に含んで瞬間にジューシーな旨味が広がります。柔らかくて本当に旨いぞ！

日本の洋食 とんかつの

福よし

群馬県館林市緑町2丁目22-8