まもなく、会社を退職して一年になります。12月もあと2週間を切っているので早いですね
事業について「サイトもきちんと作ってあるし、しっかりやっている」とか、「商品まで作って早い」と言われるのですが、私にしてみれば、4月発売予定だったので、いくら業者さんからの返事が遅すぎて進まなかったとはいえ、遅いスタート
ちょっとここのところ、息切れしてしまいました
「食べラク」商品の、栄養価の話をさせてくださいね。
基本無添加・国産野菜のレトルト食品「食べラクパック」をただ作っただけではないのです。
重要なのは、ちょうど良い栄養の1食が簡単にご準備できる、という点です。
ちょうど良い＝各公的機関の食事ガイドラインに基づく栄養※です。
（※健康な方＝厚生労働省、腎臓病＝日本腎臓学会、糖尿病＝日本糖尿病学会）
実際、「多すぎ」、「少なすぎ」、「うまくそれぞれの栄養が合わない」「あっていると思っても、実はかなりずれていた」ということありますよね？ 量るの面倒ですし。
多少はアバウトでいいですが、経験上、徐々にわからなくなっていくなぁと思っています。
レトルトの「食べラクパック」だけでも、下記の栄養単位を基準に作られているので栄養の把握が簡単です
さらに、別売りの栄養管理のマニュアル「食べラクパーフェクトマニュアル」を併用してご準備いただくと、公的機関の食事ガイドラインのお食事が簡単にできてしまいます
まだバリエーションは少ないですが「食べラクパック」を組み合わせたり、市販のものを組み合わせたり。
この部分、特許出願をしています。
つまり、健康な方から厳しい食事制限が必要な方まで、皆さんご家族でご一緒に召し上がっていただけます。（アレルギーは考慮していません）
もちろん、「健康な方でも」というあたり、健康な方もおいしく召し上がっていただけるようにしています
もう少し詳しいお話はまた今度に
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