更新しきれず、どんどんブログが溜まっていきます
今日はとてもハードですが、充実した一日でした✨
朝から烏丸→梅田→神戸と、買い物に行ってきました
夜ご飯は以前から聞いていて、一度訪問したいと思っていた、フカヒレのお刺身がいただけるというお店へ…
神戸元町にある「上海料理 新愛園」さん(o^^o)
まずはフカヒレのお刺身
初めてフカヒレをお刺身でいただいたのですが、食感はプリプリしていて、歯ごたえがあり、一緒に出されたつけダレとよく絡んで絶妙
甘みもあり、美味しさのあまり、最後の一切れで喧嘩するほど
笑お次は、こちらも定番メニュー。
渡り蟹の春雨土鍋煮込み
にんにくアリとナシか聞かれましたが、明日もお仕事と言うことで、にんにくナシで…(;_;)
春雨によく蟹の旨味が染み込んでおり、身もしっかり入っているので、濃厚ボリューム大でした✨
〆は、なぜか無性に食べたくなる炒飯をチョイス
卵とご飯が絶妙にパラパラしていて、お腹一杯と言いつつもお箸が勝手にすすんでいました（笑）
こちらのお店、その日の時価によるので、メニューにお値段は載っていません。
しかし、その時の予算を大体伝えると、それに合わせたお料理を出してくれると聞いていたので、予算を伝えると、親切にも絶対に食べたいものはどれかを聞いて、組み合わせてくださいました
フカヒレのお刺身と蟹の土鍋春雨は、必ず次も食べたい一品ですね
少し遠いですが、必ず再訪したいお店になりました♡