昨日は久しぶりに錦村へ行きました!



名古屋も景気が良いですね♪

すごい人出てました!





私も早くお店オープンしたいなと
心待ちにしてます!





昨日行ったお鮨屋さんの大将が
なんと、25歳‼️😵


衝撃でした。


それと同時に、
歳とか修業年数ってあまり関係ないんだなって
思いました!


10年修業したからって、
美味しいかは分からない。

独学で追求心を極めれば、
センスでなんでもできちゃう!




錦の 鮨 古川

是非おススメです❤️