先日、神戸 南京町の、水餃子専門店
「上海餃子」さんへ行ったときの話。
餃子は餃子でも、水餃子専門店て
初めて聞いたよ〜〜
南京町 中華街の 路地にあります
無機質なカウンターだけのお店です
まず瓶ビールで 喉を潤して
青島ビールと迷ったけど、青島ビール小さいし
←よくばりで酒飲み
←よくばりで酒飲み水餃子の種類が多くて迷うので、盛り合わせの定食みたいなのを注文
ザーサイとスープとご飯が付いています
なんか… 水餃子やから当たり前だけど、全体的に白い
どれが 何餃子か聞いても、分かりませんとのこと
口に入れるまで、何餃子か分からないという、ロシアンルーレット感覚の 水餃子です
しかも、そのままでお召し上がり下さいって…
私は辛いやつに、チョンチョンして食べたかったのに
付ける付けないも 選ばせてもらえない、タレらしきモノは 見渡すかぎり置いてませんでした
美味しいんだけど、物足りない
なんの水餃子か 分からず食べている
不思議空間でした…