日も昇り明るくなってきました。
夏なのにペナンの日の出は、７時過ぎ。
おかげで涼しかったです。朝は。
ペナンの中心地。ジョージタウンは、アートの街。
ウォールアートや
ワイヤーアートが点在しています。
ペナンらしいアートです。
ここのカヤトーストが人気！という事で開店早々に伺いました。
多春茶座Toh Soon Cafe
想像を超えたローカル感。
朝早いのに激混み。
座る場所を探すのに一苦労。
やっと座れたけど、もちろん相席。
でもこの相席がいいのかも！？
先に座っていたご夫婦。
中国語で色々オススメ教えてくれるけど。
はてな顔の私を見てジャパニーズ？？？と聞かれて。
その後は英語で話してくれてオーダーの仕方も教えてもらいました。
メニューはキッチン近くの壁に掛けてありました。
これが↓キッチンです。
左下のオレンジT-シャツの彼が
ドラム缶でトーストを焼いています。
これがここの売り
今ではこのドラム缶でトースト焼いて提供しているお店はココだけだとか。
最初のご夫婦が退席された後に相席になったオジサンが教えてくれました。
まずはアイスのコピ
こちらホットのコピ
よーくかき混ぜて頂きます。
カップの底にコンデンスミルクが入ってますからね。
ドラム缶で焼いたカヤトースト。
シンガポールで食べた時もお店によってカヤジャムの味が違うけどここのはそれほど甘過ぎず。
表面はパリッ。中は柔らかくてペロリとたいらげました。
ピーナッツバタートースト。
カリッとしたトーストでお菓子みたいな感じでした。
こちらは全く甘くありません。
ピーナッツの風味は良し！
そして、玉子。カヤトーストに浸けて食べるものだと思っていましたが皆さん醤油と胡椒を振りかけてそのまま食べてました。
玉子、美味しかったです。
朝早くから大人気のお店。
日曜日はお休みなので行かれる方は気を付けてくださいね。
多少、オーダーしてから時間が掛かるので時間に余裕を～