さて無事に沖縄から帰ってきたのでどんどん更新しますよ～！
まずは沖縄に着いた初日に行ったおきなわそばの店のです。
ここは本部半島（美ら海水族館がある場所）の山奥にあるんですが、
ほんとにココ？！って道を通って行かないと辿り着けません＾＾；
だってゴルフコースとコースの間を通り抜けて行くんですよ？！
でも大好きな関西ローカルＴＶ『ちちんぷいぷい』で
紹介されてたんやから行かないワケにはいきません！
どんどんどんどん山奥に走って行くと。。
ほっそい道にいきなり現れる入口。。ありました！夢の舎です！
早速店内に入ってみると平日だからか、山奥だからか？貸切状態。
屋根にはシーサーも。。
親切なおばちゃんに迎えられて、
庭が見える店内で注文したのは海ぶどうそば（1000円也）
乗ってる肉がソーキ肉だと1200円になります。
陶芸家でもあり、麺造りもされるご主人が運んできてくれました。
陶芸も麺を打つのも大事なタイミングは同じなんだとか。。
手前は右からきゅうりの浅漬け・自家製おから・自家製豆乳。
ほかに写真には映ってませんが、沖縄ソバを揚げたものと、
一口サイズの豆腐もセットです。
そして奥が海ぶどうそば。これが食べたかったんですよ～。
スープはかつお節をベースに８種類の野菜をブレンドしていて、
麺はガジュマル木灰使用の手打ち麺。かなり固め。
海ぶどうはなんと150グラムもヾ('(ェ)'；)ノ
そばと海ぶどうを一緒に口に入れると、
プチプチした食感と固めのそばの食感が合わさって面白い！
海ぶどうっていつもは大事に大事にちょっとずつたべるんだけど、
（居酒屋なんかで頼んでも量が少ないしね。。）
ここでは思う存分ぷちぷちぷちぷち楽しめますよ♪
店内にはほかのお客さんが誰もいなかったからか、
最後にバナナをサービスで出してくれはりました。
見た目はまっくろだけど、中はいい感じに熟していて甘かった☆～(ゝ(ェ)・）
こんな風に親切にされると沖縄っていいなぁって思ったり（現金？？）
おばちゃんの話も面白くてここに最初に行って良かった！
住所・沖縄県国頭郡本部字古島兼増原794-2
ＴＥＬ・0980-48-4529
営業時間・11：00～17：00
定休日・月曜日（祝日の場合は営業）
地図・＜クリック＞
まずは沖縄に着いた初日に行ったおきなわそばの店のです。
ここは本部半島（美ら海水族館がある場所）の山奥にあるんですが、
ほんとにココ？！って道を通って行かないと辿り着けません＾＾；
だってゴルフコースとコースの間を通り抜けて行くんですよ？！
でも大好きな関西ローカルＴＶ『ちちんぷいぷい』で
紹介されてたんやから行かないワケにはいきません！
どんどんどんどん山奥に走って行くと。。
ほっそい道にいきなり現れる入口。。ありました！夢の舎です！
早速店内に入ってみると平日だからか、山奥だからか？貸切状態。
屋根にはシーサーも。。
親切なおばちゃんに迎えられて、
庭が見える店内で注文したのは海ぶどうそば（1000円也）
乗ってる肉がソーキ肉だと1200円になります。
陶芸家でもあり、麺造りもされるご主人が運んできてくれました。
陶芸も麺を打つのも大事なタイミングは同じなんだとか。。
手前は右からきゅうりの浅漬け・自家製おから・自家製豆乳。
ほかに写真には映ってませんが、沖縄ソバを揚げたものと、
一口サイズの豆腐もセットです。
そして奥が海ぶどうそば。これが食べたかったんですよ～。
スープはかつお節をベースに８種類の野菜をブレンドしていて、
麺はガジュマル木灰使用の手打ち麺。かなり固め。
海ぶどうはなんと150グラムもヾ('(ェ)'；)ノ
そばと海ぶどうを一緒に口に入れると、
プチプチした食感と固めのそばの食感が合わさって面白い！
海ぶどうっていつもは大事に大事にちょっとずつたべるんだけど、
（居酒屋なんかで頼んでも量が少ないしね。。）
ここでは思う存分ぷちぷちぷちぷち楽しめますよ♪
店内にはほかのお客さんが誰もいなかったからか、
最後にバナナをサービスで出してくれはりました。
見た目はまっくろだけど、中はいい感じに熟していて甘かった☆～(ゝ(ェ)・）
こんな風に親切にされると沖縄っていいなぁって思ったり（現金？？）
おばちゃんの話も面白くてここに最初に行って良かった！
住所・沖縄県国頭郡本部字古島兼増原794-2
ＴＥＬ・0980-48-4529
営業時間・11：00～17：00
定休日・月曜日（祝日の場合は営業）
地図・＜クリック＞
