奈良は生駒の山間にある川端風太朗へ行ってきました。
川端風太朗って店名だけだとなんのお店かって
パっと思い浮かぶ方ってそんなにいないと思います。
実はこちら、有機・低・無農薬栽培フルーツや
無添加に可能な限りこだわる、
美味しさと健康がテーマのケーキ屋さんなんです。
写真を見てもらえばわかると思うんですけど、
すっごく雰囲気がいいんです！！
イートインしたかったんですけど、
今回は持ち帰りで。。とある目的があったんですよね～。
店内のショーケースには所狭しと並べられたケーキ達。
フルーツ系のケーキが特に多いのもこのお店の特徴かも。
ほんとは買うつもりはなかったんですけど、
ショーケースを見てしまったら
買わないワケにはいきません。。。
だってめちゃめちゃ美味しそうなんですもん。。
購入したのは季節もののケーキでこぽん（578円也）
でこぽんを半分くらい使用したケーキで見た目もボリュームが
たっぷりで、綺麗なんですよね～。これ、皮剥くの大変そう。
でこぽんの表面には薄めのゼリーが
コーティングされていて、ツヤッツヤ。
そしてでこぽんの少し甘めの爽やかな香りが食欲そそりますっ！
中にはふわふわのスポンジとすっごく軽い生クリーム。
ああ、この甘みの少なさが良いです。好きです。
自然の素材を使うことをモットーにしているため、
全体的に味はさっぱりめなんですが、
生クリームなどで素材の味を損なわないように、
でもたっぷりと使われているのが嬉しいです。
店内は大きな窓にロッジ風のテーブルとチェアーで
日だまりでケーキをいただくにはホント落ち着ける店内。
夏真っ盛りだとどうなるんだろう…!?
ってちょっと心配ですけど。。
さて、最初にとある目的と書いたんですが、
今回はバースデーケーキを購入しにきたんですよ。
事前に予約をして甘すぎないもので、
フルーツを使ったものが良いと伝えた時に
オススメされたこちら！
いちごの森デコレーション（3150円也）
フワフワの生クリームをたっぷり使って、スポンジは少なめ。
中にも上にもイチゴがた～っぷり使われていて、
シンプルなんだけど豪華！なのに安いっ。
切ったところの写真を撮るの忘れちゃったんですけど、
上の説明で分かってもらえたでしょうか？？(^-^;)
先に紹介した「でこぽん」もそうですけど、
ここのお店の生クリームはとてもフワッとして軽くて、
さっぱりしているんでほんとに生クリーム？？って食感。
なのでこれだけふんだんに使われていても、もたれないんです。
ほのかに酸味の残るイチゴも生クリームと相まって
甘さが引き立って美味しいんです～♪
せっかくだからろうそくを立てた写真も載っけてみました。
ここのお店は「すっぴんロール」というロールケーキが有名らしいので、
次回はすっぴんロール狙いでお店に行きたいと思いま～す。
イートインだとジェラート工房もあるみたいですよっ。
住所・奈良県生駒市上町4184-4
ＴＥＬ・0743-71-0591
営業時間・9：00～20：00
定休日・火曜日
最寄駅・近鉄けいはんな線近鉄白庭台駅徒歩7分
地図・＜クリック＞
ＨＰ・http://www.eonet.ne.jp/~pancho/
が濃い目の味付けなんだけど、
