■受講日：受講日：2020/11/8
講師・講座名：アルヤ・ユルクネン先生【北欧キッチン】ランチにもおやつにも！フィンランドのほうれん草パンケーキ
メニュー：ほうれん草のパンケーキ サワークリームソース にんじんサラダ
初めての海外からのオンラインレッスンで7500km以上離れた国の方をこんなに身近に感じられる経験が出来てとても良かったです。
とてもゆったりのんびりした進行が普段せわしくしている私の心にじんわりと染み込んできていい感じにリラックスしながら楽しく画面の向こうのみなさんと料理することができました。
食材、調味料の違いやパッケージのかわいらしさなども興味深く、フィンランドではメジャーだというリンゴンベリージャムを通販で購入したのですがレッスンまでに間に合わなかったので、また次回使ってフィンランドを少しでも感じることが出来たらいいなと思いました。
