食品添加物について🥘🍔🥗
過去に勉強した食品添加物について、最近ますます目についてきて、購入する際に見てみると、焼き魚、煮物、調理料理、普通に販売されている物には食品添加物が入って無いものは無いに近く、なるべく出来合いの物は買わないようにしてますが、完璧に避ける事は出来ないまでも、なるべく身体に取り込まない努力をしてるこの頃。 味覚に敏感になってきて、薄味好みになって来ました。 出来合いの調理料理が味が濃いことに違和感を覚え(美味しいですが)、素材の旨みを生かした調理を心がけてます。これから少しずつ、家で出来る簡単美味しいお料理を少しずつ載せて行きたいなと思ってます。
