宮古島でランチといえば、真っ先に思い浮かぶ代表的な料理が「宮古そば（みやこそば）」。
行ってきましたよ～。まずは、街中にある「古謝そば」へ。
こちらのお店、創業はなんと昭和7年。80年以上の歴史と伝統を誇る製麺所がやっているお店なので、味は確かですよ。
おすすめのそばセットを注文。宮古そば・じゅーしー・子皿・もずく・お漬物・飲み物が付いて800円。お得ですね！
続いてお邪魔したのは、伝統的な宮古そばスタイルを貫いている丸吉食堂。
宮古島南部にあり、シギラビーチに行く前に腹ごしらえをしてきました。
こちらの丸吉食堂、ボリューム満点で、しかも具が麺の下に隠されてます。
これが宮古そばのスタンダードのようですね。注文したのは、宮古そばとソーキそばかな。
スープは豚骨のダシがよく効いたニンニク味なので、大人にはとても食欲をそそられておいしいです。ただ、ラーメン大好きな息子君が残していたので、こどもには少しスープの味が強いかもしれません。
最後の写真は、沖縄本島の世界文化遺産 斎場御嶽（せーふぁうたき）近くの物産館併設の海カフェで頂いた沖縄そば。こちらもおいしかったですよ～♪
宮古にきたら、やっぱり地元の宮古そばがおすすめです！
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