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1月29日お昼に
職場のピアノ講師たち８人で会食し、
その後、私は
腹痛→下痢→嘔吐と
少し苦しみ。
中には高熱で急患センターに
行った方、嘔吐と下痢を
繰り返して寝込んだ方、
症状は様々なものの、
全員何らかの症状が出る、
という前代未聞の状況。
保健所案件となったのでした。
まあまあ面倒くさい
事情聴取。
嘔吐、下痢した後で
どうやって便出すんじゃ？😑
といった状況での検便。
そんな2、3日でしたが。
保健所から連絡。
今回の原因がわかりました、と。
我々は何に感染したのか～！
それは。
なんと！
ヒラメに寄生した
クドア
知ってます？？？
ヒラメに寄生する、
寄生虫なんだそーだ。
検索すればあれこれすぐに
出てきたけど
全然知らなかったなあ。
クドアが寄生したヒラメを食べると
食後数時間程度で
一過性の嘔吐や下痢を呈し、
軽症で終わる症状が特徴
だそうだ。
うんうん、
私は嘔吐、下痢したら
すぐに復活したもんなー
ヒトには寄生しませぬ。
で、その予防策としては
-20℃で4時間以上の冷凍、
または、中心温度75℃5分以上の加熱
ということは
ヒラメの刺身を食べようと
思ったら、一旦冷凍！？
飲食店さんも大変だなあ。
今、写真を見返すと
これかあ～
この１切れっ
この１切れで
下痢やら嘔吐やら発熱やらっ
すごいなあ
クドア
正式には
クドア・セプテンプンクタータ
なかなかすごいお名前
皆さま、お見知りおきを！！
すごいのはクドアなのか
それを排除しようとする人間の身体か
まあまあレアケースな
食中毒でした。
感染性のあるものでなくて
ホントによかったー！！