合格祝い

今日は１日暇だったので珍しく読書をしました♪

読んだ本は山田悠介さんのオールという本

実は私こう見えて読書好きなのです！

毎日何ページかづつ読むのではなく

一気に読み上げます＼(^o^)／

そのときはすっごく集中できるのです！

テレビなど全部消してそれ１つに集中します

勉強とかもだいたい短期でどわっと

集中する派ですね！笑

あと、今日はケーキも作りました♪

これは暇だったのと友達の合格祝いに作ったのですが

今回は手際良くしかも上手にできました！

これまた写メのUPの仕方が分からないから

写真抜きと味気ないですが･･･汗

私はいつも

小麦粉　　　　　　８０ｇ

ココアパウダー　２０ｇ

(プレーンの場合小麦粉１００ｇ)

コーンスターチ　大２

卵　　　　　　　　　３個

砂糖　　　　　　　８０ｇ

無塩バター　　　３０ｇ

で作っています∩^ω^∩

作り方も超簡単♪

小麦粉のかわりにホットケーキミックス

でも応用可能(この場合コーンスターチいりません！)

紅茶の葉を入れて紅茶風味など

なんでもできちゃうので大好きです☆

簡単に作り方紹介しちゃいます！

①粉は全部まとめてふるっておく

②バターをとかす

③卵を卵黄と卵白に分ける

④卵黄を溶かし砂糖とバターを混ぜる

⑤卵白を泡立てメレンゲを作る

⑥④と①を混ぜる

⑦⑥にメレンゲを入れる

　※このときさっくり混ぜましょう！

⑧170℃のオーブンで40分焼く

　もしも焦げ目がつきそうなら

　途中でアルミ箔をかぶせましょう

これだけです！

とりあえず混ぜるだけ(´･∀・｀)

メレンゲでふわふわ加減が決まります！

中途半端だと下は蒸しパン上はべちゃべちゃになります＞＜

メレンゲを細かくあわ立てれば

キメ細やかなふわふわケーキに！

お試しアレ♪

お久し振りです

お久し振りです♪

見てる方いるのかな？

ちょっとパソコンの調子が良くなくて･･･

これからはどんどん更新したいと思います！

近況報告といえば

受験は志望校合格

中学校を卒業

くらいですね(´･∀・｀)

あ、あと彼氏もできましたよ(´ー｀)あへ

そんな幸せいっぱいの私です♪

地味な悩み事もあるけど

そんなのも吹っ飛ばすほどの

嬉しいことがたくさんあります！

今日は自分で久し振りに夜ご飯を作りました♪

写真もUPしたいけどどうやってUPしたらいいのか

よく分かりませんorz

なのでメニューだけUPしたいと思います(･ω･)

◆豚肉の照りマヨ焼き

◆キャベツとコーンの春炒め

◆しいたけのシーザー炒め

◆なめこ汁

豚肉の照りマヨ焼きはご飯がとっても進む１品♪

タレ多めで水菜をくるんでいただいたのですが

とっても美味しかったです∩^ω^∩

キャベツとコーンの春炒めはすこし薄く

コンソメと塩コショウで味付けしただけなのですが

春キャベツとコーンの甘みが卵のふわふわ感と

マッチしてて名前通り春らしい１品でした♪

しいたけのシーザー炒めはカリカリのベーコン

(今回はハム)としいたけとしめじをシーザーサラダの

ドレッシングで炒め和えて醤油で味を整えるだけと

超簡単だったのですが美味しくてビックリしました！

お弁当にも使えそうな１品＼(^o^)／

また写真のUPの仕方が分かったら

UPしたいと思います(´・ω・｀)

しかしお料理してると気分がウキウキしますな♪

嫌な事も全部忘れられます(´･∀・｀)

後片付けが面倒ですが。笑

これからもどんどん作っていくぞ！

レパートリー増えればいいな♪

おわったぁ

受験終わりました♪

あとは結果を待つだけ！

緊張(｀д´)

でも受かってるはず！！

と強がって言うものの真実は分かりませぬ。

それよりもうじきバレンタイン(´･∀・｀)

今年はケーキにしようかな･･･

お菓子作りは楽しいから大好きです♪

特に好きなのは紅茶のケーキ∩^ω^∩

美味しくて簡単だからね。

いろんなお菓子づくりにも挑戦していきたいと思います♪

機会があればお菓子の写真とかも

UPしていきたいと思います♪

あと、せっかく受験が終わったんだから

パーッと春物の洋服も買いにいきたいな、って思ってます(･ω･)

こう見えて洋服は大好きだからね（｀・ω･´)

最近イメチェンをしようか迷ってます･･･

今まではやっぱりカラフルな服とかが多かったけど

女優のミムラさんとか見たらガーリーなんも

かわいいなぁって迷っちゃいます＞＜

でもそれもこれもやっぱり合格発表後ですね・・・・

合格しますよ～に♪