銘柄 ： 吾妻嶺 純米吟醸 ぎんおとめ
蔵元 ： 岩手県紫波町
合名会社吾妻嶺酒造
種別 ： 純米吟醸
精米歩合 ： 50%
原料米 ： ぎんおとめ
酵母 ： －
製法等 ： －
感想 ： ブドウのような味わい。
甘味がありつつ、苦味で引き
締める。
香り高さ ： ★★★★☆
味の濃さ ： ★★★★☆
爽快さ ： ★★★★☆
私の好み ： ★★★★☆
通算本数 ： 61本目(2022年)
