石窯パン

先々週の、お休みの日に新聞を見ていたら
小さいスペースに石窯パン屋さんが載っているのを発見
ドライブがてら行ってみました。

山の中の小屋の中に石窯

石窯は、ご主人の手作り

売ってたのは二種類のパン

全粒粉のパンと、ソフトフランス。

とても良い薫り
少し焼くと、とても良い感じな食感
最初は何も付けずに頂き、その後はクリームチーズをトッピング
ハード系も良いよねぇ

ご主人…以前は、寿司職人を40年位されていたそうな
なんか、こういう生活も良いなぁと思いつつも…
ちと、現実を考えてしまう　たるでございます…

また遊びに行ってみよぉ


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