5月29日 ひかり
こんばんわ。
もう5月も終わっちゃいますね~!
今回はつけ麺レポートをたー君からお送りします♪
5/29(金)いつものゴルフレッスンの前に腹ごしらえという事で、前に一度行った事がある、岐阜のひかりラーメンに行きました。
事前にあいあいと久しぶりにおいしいつけ麺食べたいね~と
打ち合わせをしていましら、たまたまひかりでつけ麺が出されるようになったとの記事がサイトに・・・。写真でも結構おいしそうでしたので行く事にしました!
前回行った時は、しょうゆラーメンと、塩ラーメンをそれぞれ注文しました。
その時にはまだつけ麺がメニューに無かったと思います。
到着した時はちょうど満席で1組待っていました。早速券売機でつけ麺を購入・・・
と思いましたが、券売機にサイトで見たドラという名前のつけ麺がありません。。。
とりあえず、二人ともしょうゆつけ麺という名前のつけ麺の食券を購入し、席が空くまで待っていました。10分も待たないうちに呼ばれて、前回来た時と同じテープル席へ!
メニューをあいあいが
何気なく見ていると、ドラ(寅”)の文字がありました!
早速おっさんに
『変更できる?』とたずねると『ご注文されたのはドラですよ』との事。
もう少し券売機も分かりやすく表示してもらえると初めての人にも分かりやすいのではないかと思いました。
さてさて、お待ちかねのドラ登場です!
とんこつベースの付けダレですが、魚介のだしがしっかり効いていて、酸味も絶妙です。ここのつけ麺もかなり
うまいと思います♪
麺も特徴的で側面にスリットが入っていて付けダレが絡みやすくなっているようです。
ただ、一つ言うとしたら、付けダレのコショウが少し強めに出ている気がしました。
もう少しコショウを抑えてもいいかな?
たー君は大盛りかるーく食べちゃいましたが、普通盛りでも結構なボリューム!
あいあいお腹が気になるご様子でした・・・
二人共にまた行きたい味でしたよ♪
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ラーメン ひかり
TEL 058-387-8915
営業時間 11:00~14:00 18:00~21:00
定休日 火・水曜日
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