料理には入らないけど・・・・・・
まず、ピーマンを細く切って茹でました
ここから、どーしようかなぁって考えて冷蔵庫を見て・・・・・・
とろけるチーズがあったので
耐熱性のボウルに茹でたピーマンととろけるチーズを
ちぎりながら入れて、レンジで２分チンして、
お醤油をプラスして混ぜただけな一品
ピーマンとチーズとお醤油って相性よかったです
我が家、父が行き過ぎた趣味で畑をやっていて
ピーマンは出荷までしてるんですが
形が悪いのは、家庭用となっています。
でも、量がねぇぇ
家族３人に対して多いんだなぁぁ
ご近所さんや会社の人に協力もしてもらってます
というか、毎年夏は
ピーマンをどうやって食べるか
課題です
うーーん、ピーマンレシピ募集中です