PRESDENTFAMLY034④山ロルで有名なパティシエェスコャマは兵庫県三田市ゆりのき台にある。お世辞にも交通の便のいいところではないのだがその繁盛ぶりはすさまじい。取材当日は低気圧が台風並みに発達し強風で福知山線の線路に木が倒れ込んで運休するほどの荒天だったのだがケキ売り場は低気圧などどこ吹く風押すな押すなの大盛況だった。このパティシエエスコヤマのオナシェフ小山進さん蝿歳）を支えているのが妻の孝子さん妬歳）だ。進さんと孝子さんの出会いは今から勿年前に遡る。
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