ハマった★

以前居酒屋で飲んだミルクラムレーズン

飲んだときから家で出来るんじゃないかと思っていました

そして、ケーキを作るために買ったレーズンとラム酒、

ついでに牛乳があるという偶然

あとはガムシロップがあればどうにかなるんじゃないか

で、作ってみました

なんちゃってミルクラムレーズン

ラム酒と牛乳とガムシロップを混ぜ、レーズンをブチ込む

そしてつぶしながら飲み、食べる

お店では専用のリキュールで作っていたんじゃないかと思います

探してはみたものの見つからず・・・

なので、強攻策です

なんとなくそれっぽい味にもなり、おいしかったです

ちなみにその時、レーズンは一晩ラム酒に漬けていたのを使いました

気が向いたらケーキでも作ろうかと漬けていたのですが・・・

本日また飲みたくなり、漬けてないレーズンでやってみて飲んでます

でも、やはりそのままだと硬くてエキスがあまり出てきませんね

それでも雰囲気は感じるので、満足です

家でも出来ることに気がついてしまったワタクシ

これから頻繁に飲んでしまいそうです

今見たい映画

最近、見たい映画がないな～と思っていました

最後に見たのは「カールじいさん」

その後、話題になった「アバター」は青い顔に拒否反応

いろいろ、気になる映画もあった気はするけど、映画館に行くほどでも

なかった

でも、数日前のめざましテレビである映画が紹介されて

いました

レオナルド・ディカプリオ主演の最新作

シャッター・アイランド

こういう謎解明モノ（ちょっと違うかな・・・）、大好きです

ちょっと系統はズレますが

「ダ・ヴィンチ・コード」

「天使と悪魔」

この２作はここ最近のワタクシ的ヒットでしたねー

トム・ハンクスがまたいいんですよ

「ダ・ヴィンチ・コード」は原作も読んだんだけど

↑文庫で３冊、がんばりました

「天使と悪魔」はまだ・・・

なのに、最近このシリーズの最新作が出たようです

活字を読むのは嫌いではないのですが、慣れていないので時間が

かかる

そのくせ一気にぐわーっと読みたいので、その気になるまで更に時間が

かかる

ワタクシに読書週間がやってくるのはいつになることやら・・・

ホワイト・バースデイ

今日の朝は、まあひどかった

べちゃべちゃの雪が降って、職場につく頃にはちょっとした

遭難者になってました

その後も１日中、降ったり止んだり・・・

とんだハッピーバースデイだよ・・・

そんな天気の中にもかかわらず、昨日作った

キャラメルチーズケーキ持って行きました

おかげさまで好評のうちに完売←押し付けたとか言わないように

よかった～パチパチ

結局自分も一切れしか食べれなかったので（わかってましたが）

帰りにまた行っちゃいました、お気に入りのケーキ屋さん

今日買ったのは・・・

左：クレームブリュレ　右：塩キャラメルロール

今日は、誕生日なので無礼講に決定

２コとも今日食べちゃうよ

贅沢～

さて、いつ食べようかとウキウキしている時母上様より着信

誕生日だからと電話をくれたのは大変嬉しいですよ

でも最終的には

　　　　　　誰か祝ってくれる人でもいないのかい

　　　　　　「募集中」って看板しょって歩いたら？（笑）

とりあえず、笑っておいたけど

テンション下がるわ～

キャラメルで手を切る女

はい、ワタクシです

明日は年に一度イヤでもやって来るスペシャルデイです

そう、マイバースデイであります

年をとるのは嫌いではありませんが、いろいろな経験が追いついて

いないのが切ない・・・

でも、いくつになっても誕生日は嬉しいものです

たとえ、一人で過ごそうとも

昨年の誕生日

「今日はワタクシの誕生日なのです」

というのが、何か催促しているようでイヤだったので

むしろ自分からあげてしまえばいいじゃないかと買ってきた

お菓子を当時のお店のスタッフにあげたんです

そこで、今年は自分で作ってしまえと作り始めたのが

キャラメルチーズケーキ

キャラメルから自分で作るわけなんですが、今回は横着して

黒い鍋で作ったのがそもそも失敗だったのです

↑今までは白い鍋

どのくらい焦げたのかわからない

で、ご想像通りまんまと焦がしすぎＴＡＫＥ　１は失敗・・・

捨てる羽目に

ＴＡＫＥ　２はどうにか形にはなりました、というかしました

だって、ずっと見てたもの

その後型に収め、焼きまでいったところで後片付けをしていました

鍋にこびりついたキャラメルをお湯で溶かそうとこすっていたときの

悲劇

そう、まさしくタイトル通り

「イタッ」

と思って右手薬指を見てみたら、しっかり血が出てきました

硬くなったキャラメルは武器になります

気をつけてくださいませ

今はもう血は止まりました

キャラメルチーズケーキは冷まし中です

みんなに食べてもらえるレベルにはなったはずなのですが・・・

どうかな

ただ今、冷まし中・・・

　↑真ん中は、焦げてるわけではないですヨ

マーガリンクッキー

バターがなかったので・・・

小学生の時に一度作ったきりのクッキー

ほとんど初めてと言ってもいいでしょうね

ネットにて「クッキー」「簡単」で検索し

出てきたレシピを元に突然作り始めました

まあバターがなかったもんで、早速つまづき・・・

「マーガリンでいっか」

と、その時点で結果は見えていたように思います

出来た生地の半分はそのまま、半分はアールグレイを

入れて焼きました

初挑戦なのにアレンジはちょっとどきどきしましたが

意外に紅茶入りのほうがおいしく出来ました

左：紅茶　右：プレーン

総評：

一つ、やはりバターは大事である

↑風味足りず

一つ、焼き加減は目で確かめるべし

↑ちょっと柔らかい

今回は実験のようなものだったので、一人で片付けようと思います・・・