オシャンティーなデニッシュ と フロランタン再び

こんばんはでございます

前回の記事、あれよあれよとフェイクスイーツ記事ランキングで１位になってた

あああ、ありがとうございます

そして、なんかすみません

おそらく「手作りヒートン」にひかれてきたのかと想像しておりますが

あんな残念な有様で本当に申し訳ないです

あの残骸を晒したこともちょっとだけ後悔しています

でも、回を重ねるごとに上達するに違いないと思っていたい私です

今後に期待！(自分で言うな)





今日は、先日途中まで着色していたデニッシュの盛り付けをどうしようかと

画像検索していたら、気になっていたデニッシュの作り方が載っていたので

チャレンジしてみました


やっと仕組みがわかりました

思いのほか原理が簡単で拍子抜けしましたが、形が可愛いから許す！（何を？）

これがうまくいったら今後のレギュラー選手になりそうです

ちなみに、奥のデニッシュはもう一段階着色し、ちょいとリアルに近づきました

中身は洋梨のつもりで、カスタードが乾いたら焦げ色なんぞを付けてみようかと

私が好きだからという理由だけで作り始めたデニッシュですが

こんなに続くと思わかなったです

そして、まだまだ続きます





続いてこちら


フロランタン２サイズ

大きい方はtetoteから、小さい方はある御方からそれぞれオーダー頂きました

大きい方は以前作ったことがあるものと同サイズで、アーモンドスライスも

余計に作ってあったのでちょうど良かったです。

その時についでに小さめのアーモンドスライスも作ってあったのがさっそく出番

小さいのもなかなかイケますな、可愛い

もうちょっと乾燥を進めてから加工に入ります





あとはこんなものにも着手してみたりしました


リーフパイ

大きい方は結構リアルサイズです

使うことがなさそうな、切り口が波型のハートのクッキー型があり

パワープレイで変形させたら葉っぱっぽいいい形になったので作ってみました

本当に使い勝手が良さそうなのは小さい方かな、サブパーツにちょうど良さそう

乾燥・着色後、砂糖をまぶします





後は、数ヶ月ぶりにイチゴを作ってみたり



フロランタン(大)と同時にオーダー頂いているタルトを盛り付けたりしました



タルトはホイップが乾いたらソースを流してブリオンを散らします

フロランタンと合わせて次の休みにはできるかな・・・





昨日の仕事帰り、資材調達のついでにロフトに行ったら欲しかったものがあって

買ってしまいました



ジェッソ、とうとう入手しました

高い高いと勝手に思っていたのですが、小さいサイズがあってよかったです

使うのが楽しみです

絵の具は色々見まくった結果、気に入った色が全て和色というね

色からしてフルーツに使う色ではないのでガッシュで十分です

主に淡い色３色はマカロンに、黒紫はブルーベリーに(フルーツや！)

焦茶は焼き色にそれぞれ使えるかな～





明日から４連勤ですが、最終日の夜は同期と飲み会です

初めての飲みですが、楽しくなりそうです

それだけを励みに４連勤がんばります

ではでは、また次回～





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焼き色揚げ色など と 手作りヒートン１回目

こんばんはでございます

先日職場での会話で、リアルなタルトを作るというフラグが立てられました

「気が向いたらそのうちね～」とのらりくらりとその場はかわしましたが

しばらく作ってないし、手作りお菓子をもらってるし（アメちゃんでお返し済）

いつ作ろうかな～と思いつつ、粘土のタルトをいじってました





先日成形したものをまとめて焼き色つけました




タルト２ホール分は辛い

しかも奥に映っている方はタルト生地と詰め物の色の境目がわかりづらかったので

マスキングテープを使って塗り分けしました・・・

整形する時に何度も作り直したからだろうなぁ

ホットアップルパイの揚げ色はもうちょっと濃い方がリアルっぽいと思うんですけど

このくらいが可愛かな～と、ちょいと控えめにしてあります

デニッシュはもう１段階塗りたいのと、ハートクッキーはどうせ見えなくなるので

ムラっぽかったりしても気にしてません

そもそも塗る必要もなかった





着色後、ホットアップルパイに煮たリンゴを詰めました


やっぱりはみ出し系

うん、なかなかいい感じにはみ出せました

ここまで来ると後はコーティングと加工のみです

そして、例の北の銘菓も合体しました


ヒートンもどきも付きました

前回も書きましたが、ヒートンをつける場所がないのでかなり斬新な方法です

チョコに穴を開けて９ピンを挿して折り曲げました

ここまでしたら、悪意を持って引っ張らない限り抜けないでしょう

接着まで終わっているのですが、コーティングの後もうひと手間加えます





そして、今日イチ時間と気力を使った作業（練習）


あ・く・ま・で　練習です

以前から気になる存在ではあった手作りヒートン

たまたまたどり着いたワイヤーアクセサリーのページを見て色々滾ったので

練習用にと６ｍ巻のステンレスワイヤーを買ってみました

そして惨敗

まずですね、しょっぱなにステンレスを選んだのが完全に間違い

固。

初めての練習用なんだからもうちょっと柔らかいのを選ぶべきでしたね

もしくはもう一段階細いやつ。

でも、最初に固いので慣れたら後が楽になるはず！とやり続けること数時間。

６ｍ使い切りました


もちろん失敗の方が多いに決まっている

試行錯誤の後が見えますね・・・切ないです

これだけやってもコツらしいコツは掴めないという有様ですよ。

向いてないの一言に尽きるのかもしれませんが、今は悔しい方が勝っているので

いつか攻略してみせる！と鼻息を荒くしているのであります

しかし、指痛いです





明日行ったらまた休みだし、懲りずにワイヤーでも買ってくるかな

ワイヤーアクセサリー用の装置が2500円くらいで売ってたんですが

そこまで本格的じゃないし、手は出せない・・・。

でも楽しそうだった

ではでは、また次回～





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謎の物体の正体は・・・

こんばんはでございます

最近ホカペでウトウトしているとお猫様がうろうろしながらニャーニャーするのですが

どうやら「ベッドで寝ろ（寝たい）」と騒いでいるようです

ありがたいんですけど、眠気が勝っているときはただただうるさい・・・

そして、そのうるささに負けてベッドに移動・・・あながち間違った方法ではない





昨日の記事でご紹介したコチラ


この段階で正解者１名

ペラいとは言え、昨日の今日なので完全乾燥とはいきませんが

表面が乾いたので手を加えました


焼き色入りました

ここまで来たらもうお分かりかと思います

それぞれ組み合わせて～


北の銘菓もどき

ラングドシャクッキーでホワイトチョコを挟んだアレです

名を出すのは憚られますが、こういうお菓子自体は存在するので問題ないはず

端っこの薄さと綺麗な形を出すのが難しかったし、やりきったとも言い難い・・・

でも、初めてにしては頑張ったよ、私

チョコがちょっと厚めなのは、ラッキーチョコってことで

ヒートンを挿すことができないので、ちょっと工夫してピンを固定するために

まだ接着はしていません

この後の構想もなんとなく出来上がっているので、加工するのが楽しみです





tetoteからのオーダーの他にも頼まれ物があるにもかかわらず

新しいものに手を付けた私です

大丈夫、忘れてないから

今日は定時で上がれたけど、明日は忙しそうだし、どうだろ・・・

余裕があったらまた焼き色付けくらいちょっとやりたいなぁ

ではでは、また次回～





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脈絡がなさすぎるパーツたち

こんばんはでございます

予防接種からの怠さはどうか治まり、今日は粘土がいじれました

そんな中、夕方にカーテンを閉めようと窓の外を見たらこんな素敵なものが



翼の形をした雲

形が崩れる前にとらねばと慌てて撮影⇒誰かに見せたいっ

で、思わず、ほぼ見るだけでしか使っていないツイッターでつぶやいてしまった





さて、そんな今日は先日成形したタルトのカットを含め

思いついたものをちまちま作ってました（計画性なんてない）




思いつくままに作るとこうなります

それぞれの画像をクリックすると大きくなって見やすいと思いますが

大体見たまんまのパーツです

いつもバナナは棒状にしてからカットするという作り方をしていたのですが

今回は型抜きをしてから１つ１つに筋やらを入れていきました

この方が、「リアル」というよりも「わざとらしくない」感じがして好きかもです

ただ・・・断面描きが問題です

カットしたタルトの断面ですが、理想の質感になってラッキーでした

一見ガタガタしていたり、隙間があったりしていますが

つるりとしているよりリアルに近くないですか？

柔らかすぎても固くなりすぎてもこの断面は出来上がりません

ハートと星はチョコで、今回はキャラメル味のチョコも仲間入り

中途半端に余った粘土で今までの１．５倍のデニッシュも１つ作りました

ココアクッキーは・・・特に語ることはないかな

そしてそして、こんなものも作ってみました


初挑戦の物体

一見全部同じに見えますが、右奥の４枚とそれ以外のものと２種類あります

分かる人には分かっちゃうかな～

次の休みには完成できると思うので、その時までお楽しみに





久々にtetoteからオーダーをいただきました

時間がかかってもいいと仰っていただけたのですが

もちろん優先的に制作していきます

ただ、何に時間かかるって粘土の乾燥なんですよね～・・・

それさえ終われば意外に時間がかからずできるかもしれないので頑張ります

ではでは、また次回～





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ここ数日の私。

こんばんはでございます

前回の記事へのコメントなどなどありがとうございました

私の思っていたことが皆様とほとんど違わなかったことがとても心強いです

これからも販売を続けていくにあたり

人様に疑念を抱かれるような取引はするまいと改めて強く思いました





先日会社でインフルエンザの予防接種を受けました

今までの接種でアレルギーも出たことはないし、アレルギー体質でもない。

当日の体調も全く問題なかったんですけど・・・

接種当日の夜から今日の今日まで、怠さと眠さの攻撃がすごいのです

毎月のイベントがそろそろ始まるのとも重なってだとは思いますが

とにかく怠くて眠い

おかげで休みだった今日は、昼過ぎからまねPが来るというのに

１１時近くまで寝てしまい、めっちゃ焦ってお風呂入ってお菓子買いに行って

掃除してどうにかお迎えできました

で、夕方くらいに解散したものの何も出来なかった私です

話してる時は怠さも眠さも全然感じなかったんだけどなぁ・・・

楽しい時はお腹痛いのとか忘れるときとかあるのと一緒か





そんな予防接種は自由参加だったんですけど

無料で受けられるとなったらそりゃ受けるでしょと思っていた私ですが

同期の女子が受けないというので「なんで？」と単純な疑問を投げかけてみた

そしたら帰ってきた答えは「だって怖いもん・・・」という単純な答えでした

２０歳も過ぎた人間が「だって怖いもん・・・」ときたもんだ

しばらくツボにはまって笑ってしまい、休憩の時にはネタにもなってました

いや～笑った笑った

そんな日に、別の同期の女子がこんなものをくれました


パンダクッキー・きなこ味

いろんな顔があって、写っているのはタラコ唇バージョンです

藤子不二雄先生の作品に出てきそうな顔とか、困り顔とか。

食感とか味も売ってるものみたいで感動しました

お礼に何か作らないとだわ～





明日出勤したら明後日また休みなんですけど、その日は粘土できるかな・・・

この間成形したタルトもカットくらいはできるかもしれない

ではでは、また次回～





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