油揚げにハマる

最近「油揚げ」にハマっています。今までは、お味噌汁に細かく刻んで食べるだけでした。でも最近は、カリカリに焼いてサラダと一緒に食べたり、鍋をする時は1枚そのまま入れて食べています。つい最近知りましたが、油揚げは少量でタンパク質をたくさん摂取する事ができます。それに、炭水化物は少なめなのでヘルシーです。タンパク質はお肉に多く含まれています。油揚げは植物性のタンパク質ですね。今年の夏は、夏バテせずに過ごせています。油揚げのおかげかもしれません。

夢見る明日