丼活98/100丼目

こんにち丼♪

男たるもの何があっても強くたくましくあれ！何があってもドーンと身構えているべきだ！

そう！ドーンと！

ドーンと

丼と知る人ぞ知る友佐です

・・・

2軒目丼活ぅ♪

2軒目は福井市中央の【和風れすとらん とみや】さんへやって来ました_(･ω･_)⌒)_

注文したのは初にお目にかかりますハンバーグ丼ヽ(´∀｀)ﾉ

名前の通り丼の真ん中にどっしりと大きなハンバーグが乗ってます！そのハンバーグとご飯にかかっているのはデミグラスソースヽ(●´∀`)人(´∀`●)ﾉ

ハンバーグは肉厚で旨みがギュッと凝縮されており、噛めば噛んだ分だけ旨みが溢れてきます！手づくりハンバーグだからこその旨さですね(๑⁼̴̀д⁼̴́๑)

そのハンバーグにたっぷりかかっているデミグラスソースがまた美味しいんですよねぇ！濃厚な味なんですがしつこい濃厚さじゃないのでバンバン箸が進みます！

普通のデミグラスソースより濃厚なので聞いてみますとハヤシライスソースが一緒に入ってるそうです！美味しいわけだ！

デミグラスソースとハンバーグのコラボ丼 ハンバーグ丼を是非食べて頂きたい！

店名:和風れすとらん とみや

住所:福井県福井市中央1-5-7

電話:0776-22-6462

営業:10:00～20:00

定休:金曜

D-2の100丼行98/100丼目は【和風れすとらん とみや】さんのハンバーグ丼を頂きました！

(ノ≧∀)ﾉうっまど～ん♪

丼活96/100丼目

こんにち丼♪

丼なときもー

丼なときもー

僕が丼らしくあるーためにー

どうも丼活なんてしないなんて言わないよ絶対知る人ぞ知る友佐です

なんとなく久しぶりな感じがする丼活報告いたしますヽ(´∀｀)ﾉ

今日お伺いしたのは南越前町の【手打ちそば 藺敷（いふ）】さん♪

頂いた丼はカツ丼です！

裏メニューってワケでは無いんですが、メニューには載ってないので直接注文して下さいとの事です( ﾟ∀ﾟ)

そのカツ丼ですが、肉がしっかりどっしりしていて食感が最高！

正に肉！って感じで食べ応えバッチリです_(･ω･_)⌒)_

ほのかに酸味と甘味があり、まるでソースカツ丼のような・・・

でも卵でとじてあるから和風カツ丼のような・・・

ソース風味を感じさせるんですが卵のトロトロ感もあり和風カツ丼の様にも思える・・・

コレ何気に新しいカツ丼のような気がしますね！

新感覚カツ丼を是非ご賞味あれ！

店名:藺敷（いふ）

住所:福井県南条群南越前町湯尾56-6

電話:0778-45-0171

営業:9:00～20:00

定休:無し

D-2の100丼行96/100丼目は【手打ちそば 藺敷（いふ）】さんのカツ丼頂きましたとさ♪

(ノ≧∀)ﾉうっま～～ど～～～ん♪ヽ(´∀｀)ﾉ

丼活94/100丼目

こんにち丼！

ドンドンドン！居るのはわかってるんだ！ココをあけろ！

ドンドン丼！

丼丼！！

丼もいつも何かから追われ続ける知る人ぞ知る友佐です

実は昨晩一人丼活して参りました♪

お伺いしたお店は敦賀市の【ぶり八】さん( ﾟ∀ﾟ)

一人丼活でドキドキしながら注文したのは漬け丼♪

蓋を開け、一目見ただけでうっまど～ん！とわかってしまいますヽ(´∀｀)ﾉ

もちろん見た目だけではなく食べてもうっまど～ん♪です

温かい白飯の上に悠々と君臨するのはサーモン、ハマチ、タイ、イカの4種！

その4種をまとっているのは特製であろう旨ダレ！

この旨ダレが最高！ほんのり甘いタレなんですが、その甘みが上手い具合にネタの味を引き出しているんです( ﾟ∀ﾟ)o彡

だいたい半分ぐらい食べた所で、出ましたよぉー！名脇役の卵さんの出番です(*ﾟ∀ﾟ)=3 ﾑｯﾊｰ

トロ～っと流れ出た黄身に絡まって行く魚の達・・・

こんなんうまいに決まってるでしょーが！まろやかな口当たり、トロトロ食感、ちょーーーー豪華な卵掛けご飯食べてるような感覚になりましたね！

是非食べに来て下さいヽ(´∀｀)ﾉ

店名:ぶり八

住所:福井県敦賀市中央町1-8-14

営業:火～日 17:00～23:00 (LO22:00)

        金 土 祝前日 ～24:00 (LO23:00)

定休:月曜日

D-2の100丼行94/100丼目は【ぶり八】さんの漬け丼をいただきました_(　_´ω`)_

(ノ≧∀)ﾉうっまど～ん♪