シフォンケーキ

ブロ友さん(師匠)に聞いて

初めて米粉でシフォンケーキを

作ってみました

確かに小麦粉より扱いが楽で

ベーキングパウダー入れなくても

フワフワに仕上がりました

今回は次男の好きな抹茶味

きび砂糖を使ってるから

甘さも優しく、控えめ

めちゃくちゃ美味しぃ～

もっと早く作れば良かったな～

数年ぶりのお菓子作りだったけど

楽しかった～

これからも米粉を使って

色んなお菓子作り&お料理を

やっていきたいと思います

(師匠　これからも

　　　ご指導よろしくお願いします🙇)