◇手打そば風來蕎◇
⌂神奈川県横浜市青葉区新石川3-13-26
☎045-507-7803
今の季節にぴったり山菜そばが食べれるお蕎麦屋さん🥢
ミシュランも獲得している有名店！
今の時期は採れたて山菜が食べれるとか・・・・✨
ランチにもディナーにもおすすめですよ♪
ぜひぜひ『手打そば風來蕎』チェックしてみてくださいね🌈
<Googleより引用>
手打そば風來蕎です。 桜の花が散り葉桜の時期となりましたが、いかがお過ごしでしょうか。 当店では今年も秋田県より山菜が届きました。 豊かな山々や清流が豊富な水を供給していることから、美味しく育つ秋田の山菜。 当店では「山菜の天ぷら」、「ふき味噌」をご提供いたします。 長い冬の間雪の中で春を待ちわびた秋田の山菜は味が濃く香りが豊か。 自然の力のみで育った究極の食材であり、山の恵み・山の宝そのものです。 山菜の味わい深い風味と衣の香ばしさを一緒に食べると、素材の旨味が更に引き立つことでしょう。 一口食べるとクセになる奥深い豊かな旨味を、是非ご堪能ください。 また「ふき味噌」は当店の自家製。 ふきのとうをたっぷりと使用しているので春らしい苦味と香りが存分にお楽しみいただけます。 天然山菜を使ったメニューは、春の一時期しか味わうことのできない非常に貴重な食材。 是非お早目に足をお運びくださいませ。 皆様のご来店を心よりお待ちしております。 ◆◇手打そば風來蕎◇◆