阪神百貨店梅田本店「楽天市場うまいもの大会」に出展中!!

こんにちは!!Ｔ－１グランプリ実行委員会です。

10月9日～15日まで阪神百貨店梅田本店にて開催されている、
楽天市場うまいもの大会に、T-1グランプリが出展しております!!




名古屋で連日完売だったごぼうとナッツの胡麻味噌漬も、
今回はた～～～っぷりご用意しております!!

この商品も販売中。
http://item.rakuten.co.jp/rcmd/ab-2373as/?scid=a


お時間のある方は、どうぞお立ち寄りください!!





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あなたのお漬物が商品化！？

自慢の漬物、大募集！ お漬けもの日本一決定戦

T-1グランプリ!!

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エントリーはこちらhttps://t1gpx.com/entry_guide/inquiry/

応募締切は10月15日!!そしてぬか床は今!?

こんにちは！T-1グランプリ実行委員会です。

10月になるのに夏のような暑さですね
3連休で外出される方は体調にお気をつけてくださいね

さて、T-1グランプリのエントリー受付が10月15日までと目前に迫っております!!
既にご応募いただいた皆さま、ありがとうございました(^^)

大変嬉しいことに、東西南北から色々なお漬物レシピが続々と届いております
まだまだ受付中ですので、どしどしご応募ください☆


そして、しばらく登場していない私のぬか床はというと。。。

インターン生に完全にまかせっきり!!
インターン生（男性）の手が、日に日に潤っていきます。

みんなで支えあいながらぬか床はなんとか育っております
（私は完全に皆に寄りかかっている気がしますが。。。）
会社でぬか床をもつ、いいところだなと思いました。

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応募締切まであと3週間!!

こんばんは。T-1グランプリ実行委員会です!!

最近はずいぶん秋らしくなりましたね(・∀・)
食欲の秋、漬物シーズンに向けてまっしぐら!!

8月1日からエントリー受付が始まったT-1グランプリも、
締切まであと3週間となりました!!
現在、全国各地から続々とお漬け物が集まってきております!!

皆さんのお住まいの地域に伝わるお漬物はありますか??

私の地元では「なた漬け」という、鉈で大根をざっくざっく切って漬ける
というものがあるのですが、実はこれ、県外ではあまり知られていないようです∑(ﾟДﾟ)
県内でもみんなが知っているわけではないようで。
（そういえば、おばあちゃんは作ってたけどお母さんが作ってるのは
見たことがないかもしれないヽ(;´Д｀)ノ）

自分では当たり前と思っていても、他の人から見たらビックリ漬物なのかもですね☆

T-1グランプリ個人の部・法人の部の応募受付は10月15日まで
（北海道地区個人の部のみ10月4日）となっております!!

皆さまのご家庭、地域の味をぜひぜひ、ご応募ください(^O^)

なくしてはならない、日本の食文化。
T-1グランプリは、お漬物文化を次の世代につなげていきます。

皆さまからのご応募、心よりお待ちしております

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楽天市場うまいもの大会＠名古屋、盛況のうちに終了!!

こんにちは!!Ｔ－１グランプリ実行委員会です。
大変ご無沙汰しておりました


9月4日～10日までジェイアール名古屋タカシマヤで開催された、「楽天市場うまいもの大会」という物産展にT-1グランプリが出展していたのです!!出張、出張




前回のT-1グランプリ法人の部で日本一に輝いた「ごぼうとナッツの胡麻味噌漬」（株式会社香味小夜子）は、連日夕方には完売状態日曜日には中京テレビ「幸せの黄色い仔犬」でも紹介され、即完売状態にごぼうとナッツの胡麻味噌漬を目当てにお越しいただいた皆様、大変ご迷惑をおかけしました。







そんな大人気のごぼうとナッツの胡麻味噌漬ですが、名鉄百貨店の丸越（名古屋市中村区名駅1丁目2番1号）にて、9月20日～数量限定で販売することが決まりました!!無くなり次第終了となってしまいますが、お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください

T-1グランプリの沢庵部門「Taku-1グランプリ」でグランプリを受賞した「琥珀の匠・黒の壱」も大好評！
白胡麻と黒胡麻の2種類があります。なんとこの沢庵は、一般の方が考えた沢庵なのです

今年のTaku-1グランプリの応募は12月13日までとなっておりますので、T-1グランプリに挑戦した後は、ぜひTaku-1グランプリへもご応募いかがでしょうか??


1週間の出張が終わりひと段落。。。というわけにはいきません！（笑）

今度は10月9日から15日まで大阪にて開催される楽天市場うまいもの大会への準備が始まります!!
大阪でのうまいもの大会は、なんとキタの阪神百貨店とミナミの高島屋、史上初の2会場同時開催!!
阪神チームと高島屋チームに分かれて売上を競うのです
世界中（？）から大注目を浴びる夢のような食の祭典。T-1グランプリは阪神百貨店に出店しますので、お時間のある方は遊びに来て下さいね

漬物以外にも、楽天市場でランキング上位に入った商品など、いろいろありますよ


そして、こっちも忘れちゃいけない、T-1グランプリの応募受付が残り1ヵ月となりました!!
(北海道地区のみ10月4日まで)今年も続々エントリーいただいております(^^)
お一人さま何作品でもご応募可能となっておりますので、奮ってご参加ください！
既にブログ等で公開しているレシピでもご応募okです♪

皆さまからのご応募、楽しみにお待ちしております



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チーズと胡桃の柚子味噌漬け

こんにちは。T-1グランプリ実行委員会Ｍです（∵）

今日は、前大会のT-1グランプリ応募作品の中から、厳選レシピをご紹介♪
このお漬物は関東ブロック大会で“創作部門賞”を受賞しました!!

生クルミとクリームチーズを合わせた何とも斬新なお漬物です（‐＾▽＾‐）
両方とも手軽に手に入りますが、お漬物とはあまり縁がなかった食材を
使用したところに評価が集まりました！！
柚子の風味いっぱいの甘味噌に、香ばしい胡桃とチーズのクリーム感の合わさった
ワインのおつまみとしてもピッタリな一品です(°∀°)b


「チーズと胡桃の柚子味噌漬け」（東京都モギさんの作品）



【材料】
味噌　大さじ１

柚子茶　大さじ１・１／２

生クルミ　２０ｇ

クリームチーズ　５０ｇ






T-1グランプリでは全国各地からお漬物のレシピを募集しております！
即席漬けからじっくり漬け込むレシピまで、様々なレシピをお待ちしております(^^)
お一人様何作品でもご応募いただけます☆
地域の代表に選ばれるのはあなたのお漬物かも!?

T-1グランプリ公式サイトから簡単にご応募いただけます!!

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