みなさんお久しぶりです
体調は回復しましたが、中間テストと実験レポート再提出というものがありまして・・・
すみません
先月のバースデーカードはきちんと発送いたしました
今月分も協力いただける方はよろしくお願いいたします
さて、今日は少し私的な内容に・・・
最近、勉強の気分転換に音楽を聴くのですが、
その中で特に胸に響く曲があります
「secret base~君がくれたもの~」
です。
名曲ですので、一度は耳にしたことは必ずあるはずです
その詩の中の
「君と夏の終わり 将来の夢 大きな希望 忘れない
10年後の8月 また出会えるのを 信じて」
離れ離れになってしまった被災地の子供達がまた10年後、
復興した町でまた出会えることを信じたいです。
一日も早い復興を、子供達へ未来を
今日のコラム
「鶏の照りグリル焼き」
材料
醤油 50ml
酒 50ml
みりん 50ml
鶏肉 一枚
下ごしらえ
鶏肉の黄色い脂の部分を削ぎ取り、薄さが均一になるように開きます。
均一に焼き上げるためです。
次に、皮の部分を上にして包丁の先で、何か所も刺します。
味をしみ込ませるためと、早く熱が通るようにするためです。
醤油、酒、みりんを合わせた漬けだれに、先ほど下ごしらえした鶏肉を一晩漬けこみます。
後は、グリルで焼いて完成です。
みりんが入っていますので、焦げやすいです。
注意してください。
付け合わせにホウレンソウのおひたしと、余っていた人参を軽く炒めて乗っけました
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「ユニフォーム支援プロジェクトより」
中学校、高校、スポーツ少年団でユニフォームを紛失してしまったチームはございませんか。
今回の地震でユニフォームを紛失してしまったチームの代表の方、またはそのようなチームをご存じの方は一報ください。
被災地へ贈る裁縫セットを探しております。
タンスの中眠っている裁縫セットなどありましたら、一報ください。
begin082082@yahoo.co.jp
小西 匠