小さくなったゆずのかけらと
いつも一緒
✨✨✨✨✨
はい、おっさんです。
11月28日・29日
今回はソロ参加で
Instagramに
おっさんの料理がアップされました
↓ ↓ ↓ ↓ ↓
第15回
秋キャンプ大会
にて
鉄鍋普及活動
してきました
前日まで
何も準備出来ていなくて
早朝、市場へ
🚗³₃
お目当ての物は無かったけど
変わりに
えぇもん
GETできた
車に荷物を詰め込んでいたら
そこそこの時間に
💦急がず焦らず
東海環状自動車道
山県ICで降りて
地元のスーパーでも
改めて買い出し
そこから更に
40分の山道
🚗 ³₃
現地に到着するも
メンバーの誰もいない
まぁいっか
準備して火起こしして
ひとり調理開始
🔪
ひとまず
完成した頃に
(仕上げは後ほど)
みんなが合流
乾杯🍻
ではでは
酒の肴でもやりますか！
今朝仕入れた
狐鰹
(ハガツオ)
ささっと
3枚に卸して
藁が準備出来なかったから
実家に寄れば
売るほどあるのに
バーナーで焼き焼きして
カツオのたたき✨
玉ねぎを敷いて
もみじおろしとニンニク
ポン酢を合わせたタレをぶっかけて
ネギ散らして完成
またまた乾杯🍻(笑)
朝からずっと飲んでるよ
16時からの開催で
皆が調理している所へ
キャンプ場のお客さんが
沢山集まってきたので
もう一品
鶏白湯スープ
これは
手羽元とネギの青い所と
ニンニク、生姜を入れて
4時間コトコト
アク取りしながらコトコト
味を整えて
舞茸
エノキ
しいたけ
白ネギ
ニラ
を、加えてひと煮立ちさせたら
完成✨
みんなが順番にサービングしている中
朝焼いたやつの仕上げに
完成したのが
これ
ナッツと干しぶどうの入った
チョコブラウニー
仕上げは
クリームと
キューブカットベリー🍓
粉砂糖ぱらぱら～
仕上げてる間
めちゃくちゃ沢山の人に囲まれて
めちゃプレッシャー
でも
提供するのは一番最後
焦らしますよぉ～
出し惜しみしますよぉ～
今回
冷蔵庫並の寒さだったけど
結構な人数だったなぁ～
おかげで
他の人の写真撮れてにゃい
提供も終わり
大人の宴会
ヽ(*ﾟ∀ﾟ)ﾉ🍻ヽ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
今朝仕入れた
朝〆〇〇の〇〇
自己責任とは言え
良い子はマネしちゃダメですからね
焚き火って
なんでずっと見ていられるんだろう
スロー動画なので音にご注意
その後
ぐったりするほど飲んで食って
〆に
麺もスープも具材も
全て自家製の
これ食わなきゃ締まらないね
キャンプ場で店以上のラーメン食べれる
ってマジやばだよね（笑）
メンバーさん
ご馳走さまでした
今回は
満腹耐久レースか？
と思うほど
みんな大盛り食って
飲んで🍻
食って食って
飲んで🍻
体重計に乗れんなこりゃ
いっぱい食べてねんね
きなたちと一緒やね
コロナ禍という事もあり
手と調理器具は消毒し
マスクと手袋して
しっかりと
ソーシャルディスタンス
で行われました
では、また。