そしてメキシコ

ホームパーティに参加した
友達のリクエスト

【タコスが食べたい】

メキシコを代表する料理
タコスを作りました

今回は、家にあった残りもの
【Old El Paso】のタコキット（右上）を使ったのでハードタコス
お菓子感覚なのは私だけ

トルティーヤの方が食べやすい&腹持ちもします

家にあったから～有無を言わさず
友よゴメン

友にはタコシーズニングを用意してもらい、タコミートを作りました

フローズンのスパイシーワカモーレも買ってきてくれたので、アボカドもてんこもり

おいしゅうございました

ハードタコ&サルサが余ったら…
サルサソースをかけて、チェダーチーズを載せてレンジでチーン

簡単おつまみに早変わり♪

良かったら試してみてちょ

つづく

インドネシアの次はイタリア～ん♪

カチャトーラを作りました

カチャトーラは、イタリア料理の一つで、肉のトマト煮込みですっ

野菜を入れて煮込んだら超豪華
になったんでしょうが、今回はシンプルに…
鶏肉と家にあったブラックオリーブのみを使用

鶏もも肉に塩胡椒してフライパンで焦げ目が付くまで焼いてソースで煮込むだけ

ブラックオリーブもソースに入ってるから、本来は何も必要ないけれど、多目に散らしたら豪華に見えたよ

てか…
写真下手くそ
実際はもう少し美味しそうだったよ

で…
使ったソースはコレっ

KALDIオリジナル
なかなか頑張ってますKALDIさん

トマト料理好き～♪
な方にはもってこいな品です

つづく

タイの次はインドネシア

さてさて…
タイのグリーンカレーでヒーハー
の次は…

インドネシアのサテ

サテソース、瓶タイプ（Yeo's）の物は以前使用した事がありましたが…

手間が掛かりますが、私はコッチの方が好き

このソースに鶏肉を漬け込み、串に刺して焼こうかとも考えたけど…

ココナッツクリーム

と
スキッピィのピーナッツバター

を足して濃厚ソースに仕上げ
温野菜（手抜きして冷食使用）
と
厚揚げ
に
かけて食べました
そう【ガドガド】ねっ

甘さとピーナッツの粒々感
小さなお子さまにも喜ばれる味かと…
嫌いな人参も食べれるようになるかな～

つづく