　　　　　　　　材料（育ち盛り３人分）

　　　鶏ひき肉　　　　　　　　　　　４００グラム
　　　春雨　　　　　　　　　　　　　１００グラム
　　　レタス　　　　　　　　　　　　１/３個
　　　きゅうり　　　　　　　　　　　１本
　　　ミニトマト　　　　　　　　　　６～７個
　　　たまねぎ　　　　　　　　　　　１個
　　＊しょうゆ　　　　　　　　　　　大さじ３～４
　　＊ウェイパー　　　　　　　　　　小さじ２くらい
　　＊お湯　　　　　　　　　　　　　２００cc
　　＊豆板醤　　　　　　　　　　　　少々
　　＊にんにく　　　　　　　　　　　少々

　　　　　　　　作り方

１．たまねぎは薄切り。レタスは１センチ幅。きゅうりは、乱切り。
　　ミニトマトは、半分に切っておく。
　　春雨はもどしておく。

２．フライパンに油をひき、にんにくを入れ香りを出す。

３．ひき肉を炒める。たまねぎを加え、しんなりしたら、
　　きゅうりと春雨を加え、さっと炒める。

４．＊の材料を加え、味をからめる。

５．丼にご飯を盛り、レタスを敷く。
　　炒めた具を乗せ、ミニトマトを飾っていただきます！

鶏ひき肉と春雨のガッツリ丼