最近やたらとお魚が恋しいハハ。
もうお肉を受け付けない歳になったのかしら？
いえいえ、暑さにやられて食欲が落ちてるだけです～
さっぱりしたもの食べた～い！
子ども達は肉男なので、、、
メインのおかずはお肉になることが多い。。。
でも、ずっとお肉続きだと、、、
ハハはとってもお魚クンが恋しくなる
「今日は絶対お魚にしよっ！」と心に決めて、笑
夕方、商店街へお買い物に！
普段、夕方の商店街には近寄りません。。。
ものすごく混むので、、、
でも今日は、、、
午前は三男の、午後は次男の学校でコーラスの練習があったので、
その帰りに食料調達。
魚屋さんへ直行～～～
サバのフィレが、一山５００円！ うん、これは買いだね
と、おじちゃんが「今からかつお２００円でいいよ！」と言うではないかっ！
見ると、かつおの切り身５切れがパックに
う～ん、これも買いだ！！
サバは冷凍するとして、かつおはハーブ塩で味付けて焼く？などと考えながら帰宅。
さてさて、かつおクンお相棒としておかずに出すものは・・・
と考えているうちに、頭の中で湧き上がってきた“かつお茶漬け”
ホントは、かつおのお刺身を使うんだけれど、火を通してアレンジしちゃえ！
で、今日のご飯はこちら↓↓
かつおを一口大にスライスし、酒・しょうゆ・しょうがをあわせた漬け汁に２０分くらいつけておく。
フライパンに、かつおを汁ごと入れ火を通す。
ご飯の上にかつおをのせ、ねぎをのせていただきます！
半分くらい食べたら、熱湯をかけてお茶漬けに！
一杯で二度おいしいかつおクン
さて、相棒のおかずは、、、ひじきと大豆の五目煮、冷奴、チャーシューのうま煮、お味噌汁、野菜サラダ。。。
と、若干オトナ向け(ジジくさい！？)な和食メニュー
次男いわく「おつまみメニュー」な夕食でした！