鶏ひき肉 ４００グラム
春雨 １００グラム
レタス １/３個
きゅうり １本
ミニトマト ６～７個
たまねぎ １個
＊しょうゆ 大さじ３～４
＊ウェイパー 小さじ２くらい
＊お湯 ２００cc
＊豆板醤 少々
＊にんにく 少々
作り方
１．たまねぎは薄切り。レタスは１センチ幅。きゅうりは、乱切り。
ミニトマトは、半分に切っておく。
春雨はもどしておく。
２．フライパンに油をひき、にんにくを入れ香りを出す。
３．ひき肉を炒める。たまねぎを加え、しんなりしたら、
きゅうりと春雨を加え、さっと炒める。
４．＊の材料を加え、味をからめる。
５．丼にご飯を盛り、レタスを敷く。
炒めた具を乗せ、ミニトマトを飾っていただきます！