アップルパイ
先日いただいたたくさんのりんご
を使って、
大量にアップルフィリングを作りました
おいしいりんごを贅沢にも。。。
お友達にりんごをおすそわけしたらおいしい
って
言ってもらえてうれしい。
私はそのまま食べるのが大好きだけど、みいは
そのままはほとんど食べてくれないので
お鍋いっぱいに煮て、パイやヨーグルトに。
これでもかっていうくらい作っても
あっというまになくなります。
パイひとつにだいたいりんご２，３個分もいれるのですが、
家族３人で一度に全部食べてしまう
でもこの寒い季節、あつあつのパイを
みんなでふうふう言いながら食べる時間は
とっても幸せです
プレ幼稚園のX'masパーティ
今日はプレ幼稚園のX'masパーティ
でした
先生が作ってくれたサンタさんと、子供たちとわいわい作った
となかいさん。それに園長先生がサンタのおじさんになって
お菓子をプレゼントしてくれました
かわいくラッピングしてあったり、園児のママさんの
手作りのパウンドケーキまで。。。
ほんとに嬉しくて楽しい一日でした。
今通っている幼稚園は、のびのびしていて、ママさんたちも
仲がよく、行事にも熱心でほんとにすばらしい
先生も、素敵な方で、週１回にもかかわらず、子供一人一人
よく目が行き届いてらして感心します。
幼稚園も冬休みに入るので、しばらくお休みになってしまいます。
また来年元気に幼稚園に行こうね
今うちにはりんごがどっさり
私の実家から、そしてパパの上司から大きな箱が
同じ日に届いてびっくり
はじめはこんなにりんごばっかりあっても。。。
と思っていたけど食べてみたらあまりのおいしさにキュン
やっぱり大好きな東北のふじりんご。
おすそわけにしたり、あまったらアップルパイにすれば、
あっというまになくなりそうです。。。
絵本の店 コッコさん
今日は、高知市新屋敷にある絵本のお店『コッコサン』
行って来ました
ここは今年移転、リニューアルして、住宅街にあるので、
みつけるまで時間がかかりました。
とても小さな絵本屋さんだったのですが、高知に来て
すぐに教えていただいて、月１ペースで絵本を買いに
行ってました。子供の絵本の選び方を教えていただいて、
ほんとにためになるし、子育て経験からいろんなアドバイス
をしていただいたりして、素敵なところです
おもちゃや雑貨も増えて、絵本以外にも楽しめます。
今日はクリスマスが近いこともあってお店は
いつにも増してお客さんがたくさんみえていて、
お店は大忙しの様子。。。
私たちも、お友達へのプレゼント選びや、
子供へのプレゼント選びに行ってみました。
みいは絵本が大好きなので、どんどん増えて
しまいます。
欲しい絵本がいっぱい
みいは、パズルが欲しいと言っていたので今回は
はらぺこあおむしのパズルを買ってあげたかった
のですが、残念ながらありませんでした。
絵本のお店って、子供も大人もとってもいきいき
していて、ほんとに素敵な空間です。
普通の本屋さんでも買える本もたくさんありますが、
なんか不思議と、絵本のお店で買うと、もっともっと
うれしい気分になっちゃうんですよね。。。
おいもで版画
今日はあいにく朝からずっと
みいがさぞつまらないだろうと思い、
芋版をやってみました
おいもを半分に切って、彫刻刀で適当に形をつくり、
アクリル絵の具をつけてペッタンペッタン。
みいが喜んでくれるだろうと思ってやったのに、
なんだかみいはペッタンよりも、彫刻刀や
じゃがいものカスに興味深々
彫刻刀でブスブスじゃがいもを刺して遊びだし、
絵の具のついた筆をふりまわしはじめた。。。
まったくこの年頃の女の子の気持ちを
とらえるのはむずかしいわ
そのわりには次はおつきさまつくって～
などリクエストはしっかり言うもんだから、
私のほうが夢中になっておつきさまや
アルファベットまで作っちゃいました。
結局娘のは作品と言えるようなものはなく、
そんなものかとせっせと片付けました
自家製黒蜜ヨーグルト♪
最近ハマッている自家製黒蜜。。。
私がほとんど毎日参考にさせていただいている
お料理サイト、『クックパッド』でも黒蜜は
大人気ですね
皆さん、感心するほど研究熱心で、いろいろな
創作料理から基本のものまで、なんでも検索
できて、いつも頼っています。
私も刺激を受けて、毎日お料理頑張るぞp(^-^)q
今日のヨーグルトは、そのクックパッドで人気の
黒蜜ヨーグルト。
林檎のすりおろしを器にいれ、その上に
ヨーグルト、その上に角切りりんごと
黒蜜をたっぷり
超簡単で、ヘルシーで、おいしいのです。
ついつい食べ過ぎる妊婦も、これなら
便秘予防になるのでオススメです。
林檎は私の両親の住んでいる福島から
送られてきたみつのたっぷり入ったおいしい
しゃきしゃきりんごです
つわり中もこの林檎に救われました。
他のものはほとんど口にできないときでも、
林檎だけはホントにおいしかったのです。
ありがとう。林檎ちゃん