実家近くにある酒蔵に行った。
杜氏は年の半分を地元で農業、半分は住込みで全国の酒蔵へ。
大阪に酒蔵は14あり、
この酒蔵には東北から杜氏が来るらしい。
大変な生活だ。
お酒は元来、寺院で作られていたそうで、ここの酒も、天野山金剛寺の僧房酒として室町時代からの歴史がある。
当時は朝廷など限られた人しか口にできなかったそう。
中でも太閤秀吉がとても好み、酒造りに専念しろと命じたほど。
見学後はお待ちかねの、日本酒飲み放題。
一升瓶が6本並ぶ。
600円で、見学と飲み放題とお土産が付く(￣▽￣)
びっくりのコスパ(;^_^A